Ernährung

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Veganes Pflaumen-Zwiebel-Chutney

Leser-Rezept zum Essen und Trinken-Beitrag „Flexitarier oder Pudding-Vegetarier?“, erschienen in der Diabetes-Journal-Ausgabe 9/2015.

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Rote-Bete-Salat mit Feta

Rezept zum Essen und Trinken-Beitrag „Flexitarier oder Pudding-Vegetarier?“, erschienen in der Diabetes-Journal-Ausgabe 9/2015.

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Essstörungen häufiger als angenommen

Eine Studie zeigt, dass Essstörungen unter jungen Diabetikerinnen weit verbreitet sind. Wer aber beispielsweise durch Insulin-Purging Gewicht verlieren will, steigert so auch das persönliche Risiko für Komplikationen.
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Diabetiker-„freundliches“ Obst: Wassermelone! ☼

Der Sommer hat Deutschland derzeit richtig im Griff und die heißen Tage nehmen kein Ende. Leider ist die Erdbeer-Saison fast vollständig vorbei, doch das ist keine Anlass, traurig zu sein. Olli hat da nämlich schon das nächste „Superobst“ und zwar die Wassermelone.
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„Oma sagt, du darfst das nicht essen!“ – TOP 5 Konter gegen blöde Vorurteile

„Hast du etwa Zucker?“ – Ja, zuhause in der Vorratskammer. Lea sagt uns, wie sie blöde Vorurteile zum Diabetes kontert!

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„Heimat“ à la parisienne

Das Echt essen-Gasthaus im August: "Heimat" heißt tatsächlich ein Restaurant in der Nähe des Louvre. Ein Streifzug zu echten Adressen in der kulinarischen Weltstadt Nummer eins
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Sommer-Snacks für Kids / Unsere Lieblings-Erfrischungen 2015

Kinder lieben es süß - auch im Sommer! Kathy und ihre Tochter stellen uns heute ihre Lieblings-Sommer-Snacks ganz ohne oder nur wenig KE/BE vor! Natürlich alles selbstgemacht!

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Gesund von klein auf

Haben Sie Kinder? Noch etwas jüngere oder schon ältere? Wir wissen heute viel darüber, was gesunde Ernährung bewirken kann. Und umgekehrt, was ungesunde Ernährung anrichtet. Die Kids früh auf den richtigen Pfad zu bringen mit einfachen Ideen – das ist keine Kunst.

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Lebensmittelkennzeichnung 2016: Endlich mehr Klarheit!

An der Lebensmittelkennzeichnung wurde viel herumgedoktert. Einiges ist besser geworden, zum Beispiel hinsichtlich Bezeichnungen wie "zuckerarm". Vieles ist aber noch unklar – und die Kennzeichnungen variieren. Das soll sich nächstes Jahr ändern.

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Top-Laborwerte: mit richtiger Ernährung kein Problem

Essen und Gesundheit – zwei anscheinend unzertrennliche Partner. Nicht immer läuft es rund, wie das in Beziehungen nun mal so üblich ist. Viele Erkrankungen entstehen durch dauerhaft ungesundes Essen und Trinken. Also heißt es für Sie: achtsam sein, bewusst und sich trotzdem lecker ernähren … und ernährungsbedingte Krankheiten vermeiden.

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