Ernährung

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2 Minuten

ERFRISCHT DURCH DEN SOMMER #2

An den heißen Tagen genügend zu trinken, ist besonders wichtig, manchmal aber auch eine echte Herausforderung. Heute stellt euch Steffi wieder zwei Rezepte vor, mit denen ihr das gute alte Wasser etwas aufpeppen könnt.

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Es sind die Kohlenhydrate!

In den USA merkte Hans Lauber, dass der Verzicht auf Kohlenhydrate am Abend beste Zuckerwerte am Morgen bringt. Zur Nachahmung empfohlen!
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2 Minuten

Hyper-Hunger #4: Joghurt-Mousse mit Waldbeer-Topping

Egal, wie satt man ist, für Nachtisch ist immer noch ein wenig Platz. Für ihre Hyper-Hunger-Serie hat Friederike dieses Mal eine Low-Carb-Dessert-Variante vorbereitet!

3 Minuten

Fit werden durch “Fit”-Futtern?

Wer Lebensmittel isst, auf deren Etikett "fit" oder "Fitness" steht, will oft abnehmen und die eigene Fitness steigern. Ob das durch diese "Fitness"-Lebensmittel tatsächlich gelingen kann, haben Forscher aus München untersucht.
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2 Minuten

ERFRISCHT DURCH DEN SOMMER #1

Endlich ist er da, der Sommer! Und mit ihm einmal mehr die Herausforderung, jeden Tag genug zu trinken. Wem literweise Wasser zu langweilig ist, dem seien Steffis bunte Rezepte ans Herz gelegt.

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Poppy: Göttliches in Seattle

Das Echt essen-Gasthaus im Juli: Ein Kräuterlokal mit göttlichem Salat mitten in der quirligen Metropole, eine Austern-Institution am Hafen – und das faszinierende Grillen von Wildlachs, sind die echten Empfehlungen im Juli.

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Auch beim Grillen: Sauber bleiben!

Damit das Grillvergnügen nicht mit einem verdorbenen Magen endet, ist es wichtig, vor und während des Grillens einige Hygieneregeln zu beachten - vor allem im Umgang mit Fleisch.

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Fruchtzucker: weniger Belohnungsgefühle im Gehirn

Hinweise aus der Forschung mehren sich, dass die isolierte, industriell hergestellte Fruktose - wie sie sich zunehmend in Süßgetränken, Süßigkeiten und Fertigprodukten findet -, dem menschlichen Organismus Probleme bereiten.

3 Minuten

Ehe: gut oder schlecht für die Figur?

Forscher haben untersucht, wie sich eine Partnerschaft auf das Ess- und Bewegungsverhalten auswirkt. Demnach ernähren sich Menschen in Partnerschaften gesünder, wiegen aber mehr.
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4 Minuten

Tada! – Die Grillsaison ist da!: )

Endlich sind die Temperaturen gestiegen und man bekommt sofort wieder Lust, gemütlich zu grillen. Olli hat ihre „Grill Tipps und Tricks“ ausgepackt, damit Blutzucker-Ausreißer nach dem Grill-Genuss hoffentlich vermieden oder minimiert werden können.

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