Ernährung

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“Heimatküche für Diabetiker”

Das Echt essen-Event im Juni: Im "Gottfried" in Moos am Bodensee hat Klaus Neidhart mit seinen Köchen vier Gerichte meines kommenden Buchs "Heimatküche" zubereitet. Eingeladen war auch ein renommierter Restauranttester

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Heidelbeere – Frucht des Jahres 2015

Obst in seiner Hochsaison bietet viele gesunde Inhalte: Vitamine, Mineralien, sekundäre Pflanzen- und Ballaststoffe. Hoch im Kurs stehen aktuell Beerenfrüchte wie die Heidelbeere.
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Auf Reisen mit Diabetes – 5 Punkte für eine gute Vorbereitung

Egal, ob schon seit einem Jahr gebucht oder das absolute Last-Minute Angebot. So eine Reise will, zumindest was den Diabetes angeht, gut geplant sein. Sarahs Liste hilft euch bei der Vorbereitung!

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Wie Sie den inneren Schweinehund austricksen

Auf dem Diabetes Kongress 2015 in Berlin hat Eckart von Hirschhausen erklärt, wie man einen gesunden Lebensstil im Alltag integrieren und dem inneren Schweinehund dabei ein Schnippchen schlagen kann.

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Für Patienten alles auf einen Blick

Die Arbeitsgemeinschaft Diabetes und Sport der Deutschen Diabetes Gesellschaft (DDG) hat eine neue Lebensstil-Pyramide entwickelt. Dr. Stepahn Kress (Vinzentius-Krankenhaus, Landau) hat sie auf dem Diabetes Kongress 2015 in Berlin vorgestellt.
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Video-Tutorial: 3 schnelle Low-Carb Snack-Ideen zum Nachmachen

Ob mit oder ohne Diabetes, wer hat zwischendurch nicht Lust auf einen kleinen Snack?! Voraussetzung: schnell muss er gehen und gut schmecken soll er. Olli zeigt euch wie es geht!
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3 Minuten

Low carb und Diabetes – Ja, unbedingt!

In vielen Medien ist seit einiger Zeit häufig die Rede von Low Carb. Doch was bedeutet Low Carb eigentlich? Und kann eine Low Carb Ernährung vorteilhaft für uns Diabetiker sein?
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Juice it like it’s hot!

Die Blood Sugar Lounge ist ein Saftladen! Zumindest teilweise. Tine präsentiert uns nun regelmäßig ihre gesunden Lieblings-Snacks in flüssiger Form. Heute: K-O-A!

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Wirtshaus Steirereck: Landadel

Das Echt essen-Gasthaus im Mai: Im "Wirtshaus Steirereck" tief in den Steirischen Bergen wird eine der besten Landküchen Europas aufgetischt. Spezialitäten: Fleisch von frei laufenden Schweinen und der Einstieg in einen faszinierenden Wanderweg

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Gesundes Altern: die Rolle der Ernährung

Das Deutsche Institut für Ernährungsforschung baut den Bereich „Alternsforschung“ aus, um u.a. zu untersuchen, welche Nahrungsinhaltsstoffe sich günstig auf zelluläre Alterungsprozesse auswirken.

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