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Das Echt essen-Gasthaus im Mai: Volker Luckenbach züchtet vom Aussterben bedrohte Schweine und kocht mit dem Fleisch einzigartige Gerichte. Eine kulinarische Entdeckung!

Ostern ist für Groß und Klein das beliebteste Frühlingsfest. Damit Eier, Schokolade und Kuchen nicht zu Hüftgold werden, haben wir für Sie hilfreiche Genusstipps – auf dass der Frühling kommen kann.

Was früher als extrem angesehen wurde, hat sich zum gesunden Trend entwickelt. Vegan zu essen, ganz gleich ob nur ab und zu oder dauerhaft, ist für viele Menschen eine sinnvolle Option – mit unterschiedlichen Beweggründen.

Ein Löffel cremiger Joghurt, Kaffee mit herrlichem Milchschaum, ein süßes Dessert zum Abschluss eines leckeren Essens: Milch und Milchprodukte sind aus dem Alltag kaum wegzudenken. Für jeden Geschmack ist etwas dabei: von säuerlich mild bis ultracremig und sehr fettreich. Die richtige Wahl und Mischung machen’s.