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Ernährung

2 Minuten

Die Beeren sind los

Obst und Gemüse sind lecker, gesund, bringen Abwechslung und enthalten wichtige Vitamine, Mineralien und Ballaststoffe – und sie können noch mehr, wie Ihnen Kirsten Metternich von Wolff im aktuellen Lebensmittel-Check verrät!

Ernährung, Rezept

2 Minuten

Schneller Apfelauflauf mit Haselnüssen

Rezept zum Essen und Trinken-Beitrag „Essen & Licht & Bewegen: So stärken Sie Ihre Knochen“, erschienen in der Diabetes-Journal-Ausgabe 2/2022.

Adipositas

4 Minuten

Kilos verlieren? So geht es leichter

Ob es nun Corona-Kilos sind oder Pölsterchen, die sich über die Advents- und Weihnachtszeit oder einfach so angesammelt haben: Viele Menschen starten mit dem guten Vorsatz, abzunehmen, ins neue Jahr. Eigentlich ist es ja ganz einfach: weniger Kalorien aufnehmen als verbraucht werden. Gerade diese Einfachheit aber ist oft tückisch. Konkreter wird es mit dem 11-Punkte-Plan …

Ernährung

2 Minuten

Endivien-Cremesuppe mit Hähnchen

Rezept zum Essen und Trinken-Beitrag „Das wird mein Jahr!Endivien-Cremesuppe mit Hähnchen“, erschienen in der Diabetes-Journal-Ausgabe 1/2022.

Ernährung, Rezept

2 Minuten

Weißkohltopf mit Veggie-Hackbällchen

Rezept zum Essen und Trinken-Beitrag „Das wird mein Jahr!“, erschienen in der Diabetes-Journal-Ausgabe 1/2022.

Ernährung

6 Minuten

24 gesunde Tipps für die Adventszeit

24-mal ein Türchen zu öffnen, ist eine große Freude für Jung und Alt. Die Auswahl an Adventskalendern wird immer größer – mit Schokolade, Pralinen, Tee, Gewürzen, Nüssen, Wein, Likör und Feinkost bis hin zu Kosmetik, Socken oder Schmuck. Für jeden Geschmack ist etwas dabei. Doch der klassische Kalender mit einer kleinen kulinarischen Überraschung ist wohl …

Ernährung

2 Minuten

Paprikasüppchen mit Schaumkrone

Rezept zum Essen und Trinken-Beitrag „Adventskalender: 24 gesunde Tipps für die Adventszeit“, erschienen in der Diabetes-Journal-Ausgabe 12/2021.

Ernährung

2 Minuten

Thunfisch auf Spinat-Zitronen-Risotto

Rezept zum Essen und Trinken-Beitrag „Adventskalender: 24 gesunde Tipps für die Adventszeit“, erschienen in der Diabetes-Journal-Ausgabe 12/2021.

Ernährung, Rezept

2 Minuten

Cappuccino-Mousse

Rezept zum Essen und Trinken-Beitrag „Adventskalender: 24 gesunde Tipps für die Adventszeit“, erschienen in der Diabetes-Journal-Ausgabe 12/2021.

Ernährung

5 Minuten

Weihnachtsbäckerei – Backen für Advent und die Feiertage

Was macht ein leckeres Weihnachtsplätzchen aus? Sein süßer Geschmack? Das Verwenden von Butter und Schokolade? Welche Alternativen bieten sich an, wenn es darum geht, leckere Plätzchen zu backen und dabei auch gesundheitliche Aspekte zu berücksichtigen? Unsere Tipps helfen Ihnen dabei.

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