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Wenn es doch ganzjährig Aprikosen, Zucchini oder Kirschen in sommerlicher Qualität gäbe! Doch darauf verzichten müssen wir nicht, denn der Geschmack des Sommers lässt sich konservieren: Einfrieren ist die gesunde und frische Alternative zu Dosenobst und Glasware. Ob Brot, Kuchen, Fleisch, komplette Menüs, Obst oder Gemüse – das Einfrieren lohnt sich, und der gute Geschmack, …

Eine frische Scheibe Brot, darauf etwas Frischkäse oder dünn Butter. Getoppt wird das Ganze durch einen Klecks fruchtig-süßen Brotaufstrichs – aber nicht gekauft, sondern selbstgekocht. Da weiß man, was drin ist. Ein wiederentdeckter Trend, beliebt bei Jung und Alt. Nicht nur das: Dank einer Fülle praktischer Hilfsmittel und Zuckeralternativen sind Konfitüren eine kalorienfreundliche Alternative zu …