Suchergebnisse für: Verdauung – Seite 20

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Übergewichtig – und doch mangelernährt

Wer übergewichtig ist, kann trotzdem mangelernährt sein. Es fehlen dann keine Kalorien, sondern z. B. Vitamine und Mineralstoffe. Diplom-Oecotrophologin Dr. Astrid Tombek vom Diabetes Zentrum Mergentheim erklärt, was in der Beratung dieser Patienten wichtig ist.

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Einfach geniale Küche im „Gottfried“ und im „Adler“

Echt Essen-Extra: Zwei seiner Lieblingshäuser hat Hans Lauber wieder einen Beuch abgestattet – und ist begeistert, wie einfach genial dort gekocht wird.

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Beeinträchtigung der Ernährung überwinden

Seinem Leib etwas Gutes tun, damit die Seele bis zum Schluss Lust hat, darin zu wohnen – diesen Satz eines Patienten hat Autor Prof. Reinhard Zick nicht vergessen. Hier sein Artikel über Diabetes, Krebstherapie und Ernährungsprobleme.

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„Genuss-Apotheke“: Gesundheit, die gut schmeckt

Das Echt Essen-Gasthaus im Januar: Die phantasievolle Naturküche von Raimar Pilz schmeckt hervorragend und erquickt Körper und Seele.

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„Jagdhaus Rech“: Wild Things!

Das Echt Essen-Gasthaus im Dezember: Das deutsche Wildgasthaus steht in Rech im wildromantischen Ahrtal. Ausschließlich regionales Wild und Gemüse serviert die Familie Bitzen – eine Entdeckung aus dem neuen Slow Food Genussführer, den ich am Ende der Geschichte vorstelle.

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Zöliakie und Diabetes

Das Risiko für die Autoimmunerkrankung Zöliakie ist bei Typ-1-Diabetes etwas erhöht. Dr. Nicolin Datz beschreibt genau, welche Symptome auf Zöliakie hinweisen und wie getestet wird, um eine sichere Diagnose zu erhalten.

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Neue Trockenfrüchte-Nuss-Kombination

Der neue Trail-Mix von Seeberger kombiniert fruchtig-exotische Trockenfrüchte und salzige Nusskerne.

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Frisch und fit in den Tag starten

In diesen Wochen verabschiedet sich das Tageslicht schon früh am Nachmittag. Eine gute Möglichkeit, auf Morgen-Fitness umzustellen, nicht? Eine persönliche Verabredung gefällig? Damit starten Sie frisch und fit in den neuen Tag.

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Vegan: Gut für Diabetiker?

Veganes Essen boomt. Aber nicht jede Zubereitung dieser Fleisch-, Fisch- und Eierlosen Küche ist für Diabetiker optimal.

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Fleischalternative Lupine

Sie sind eiweißreich und bieten sich als Fleischalternative ideal an. Dabei sind sie fett- und kohlenhydratarm. Was sich noch hinter Lubinen verbirgt, lesen Sie hier.

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