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Ernährung

9 Minuten

„La Vie“: Festival des Filigranen

Das Echt Essen-Gasthaus im September: Höchst raffiniert wird im La Vie in Osnabrück gekocht. Ein Großteil des Gemüses kommt aus dem faszinierenden Küchengarten des nahen Schloss Ippenburg.

Ernährung, Rezept

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Putenbrust mit Möhren-Ingwer-Füllung

Milchprodukte: Es gibt weit mehr als Milchreis, Pudding oder Kakao, die sich aus Joghurt, Buttermilch, Quark und Co zaubern lassen.

Ernährung

5 Minuten

Milch und Milchprodukte

Ein Löffel cremiger Joghurt, Kaffee mit herrlichem Milchschaum, ein süßes Dessert zum Abschluss eines leckeren Essens: Milch und Milchprodukte sind aus dem Alltag kaum wegzudenken. Für jeden Geschmack ist etwas dabei: von säuerlich mild bis ultracremig und sehr fettreich. Die richtige Wahl und Mischung machen’s.

Ernährung

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Lavendel-Pannacotta

Milchprodukte: Es gibt weit mehr als Milchreis, Pudding oder Kakao, die sich aus Joghurt, Buttermilch, Quark und Co zaubern lassen.

Ernährung, Rezept

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Mango-Lassi

Milchproukte: Es gibt weit mehr als Milchreis, Pudding oder Kakao, die sich aus Joghurt, Buttermilch, Quark und Co zaubern lassen.

Eltern und Kind

5 Minuten

Ein Traum könnte bald Wirklichkeit werden

Ein System, das den Blutzucker von Menschen mit Diabetes automatisch reguliert - die Forscher im DREAM-Projekt arbeiten daran, diesen Traum zu verwirklichen. Professor Olga Kordonouri berichtet über die Fortschritte.

Soziales und Recht

5 Minuten

Was versprechen die Parteien uns Diabetikern?

Und was versprechen die Herren und Damen Politiker den rund 8 Millionen Diabetikern in Deutschland? Das gaben sie uns schriftlich.Wir fragen Sie, liebe Politiker!FDP: Heinz Lanfermann (Foto)❶ Der Bekämpfung des Diabetes als Volkskrankheit wird durch die Bundesregierung ein hoher gesundheitspolitischer Stellenwert eingeräumt. Heute steht allen Versicherten ab 35 Jahren mit dem sog. Gesundheits-Check-up eine Untersuchung …

Ernährung

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Frozen Yoghurt

Cremiges Eis - eine herrliche Erfrischung bei sommerlichen Temperaturen. Auf dem Vormarsch ist gefrorener Joghurt, mit ähnlicher Konsistenz wie klassisches Softeis.

Bewegung

3 Minuten

Sport für Ungeübte und Übergewichtige

Sport? Bewegung? Bei einigen von Ihnen mag jetzt Panik ausbrechen; bei anderen vielleicht nicht, denn sie haben verstanden: Ohne Bewegung geht es nicht!Sport und Bewegung sind gesund – gerade für Typ-2-Diabetiker, und wichtig vor allem für übergewichtige Typ-2-Diabetiker! Wer Typ-2-Diabetes hat, sollte sich regelmäßig bewegen. Denn körperliche Aktivität verbessert die Insulinempfindlichkeit, baut Übergewicht ab und …

Ernährung

3 Minuten

Sommerküche

Nach dem letzten Winter lechzen viele nach Sonne, Licht und warmem Wetter. Jetzt ist die beste Zeit, sich mehr im Garten, Wald oder auf dem Balkon aufzuhalten. Das freut nicht nur die Seele, auch der körpereigene Vitamin-D-Vorrat wird aufgefüllt. Gehen Sie dazu am besten bei Sonnenschein täglich eine viertel Stunde raus.Eincremen können Sie sich danach …

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Putenbrust mit Möhren-Ingwer-Füllung

Milch und Milchprodukte

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