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Ernährung

5 Minuten

Die perfekte Vorratshaltung

Bei so manchem Blick in Speisekammer und Kühlschrank herrscht das blanke Chaos. Tüten und Packungen lungern vor sich hin, bis Motten und Schimmel ihr Unwesen treiben. Wer jetzt denkt "igitt", sollte unbedingt weiterlesen.

Ernährung, Rezept

2 Minuten

Quark-Pudding-Blechkuchen

Dieses Rezept lässt sich wunderbar aus lagerfähigen Zutaten kochen und eignet sich prima zum Einfrieren.

Ernährung

< 1 minute

Kichererbsen-Topf quer durch den Garten

Manchmal muss es schnell gehen oder man hat nicht alle frischen Zutaten auf Lager. Dieses Rezept lässt sich wunderbar aus lagerfähigen Zutaten kochen und eignet sich prima zum Einfrieren.

Ernährung

2 Minuten

Weißkohl-Hack-Auflauf

Manchmal muss es schnell gehen oder man hat nicht alle frischen Zutaten auf Lager. Dieses Rezept lässt sich wunderbar aus lagerfähigen Zutaten kochen und eignet sich prima zum Einfrieren.

Ernährung

5 Minuten

„Les Cols“: Archaik trifft Avantgarde

Das Echt essen-Gasthaus im Januar: In der Küche des Les Cols in Olot (Katalonien) werden die archaischen bäuerlichen Traditionen geschickt in die Neuzeit transformiert.

Behandlung

10 Minuten

Diabetes? Schock! Welcher Arzt ist nun richtig für mich?

In allen Diabetes-Stadien benötigen Betroffene verschiedene Experten: sofort nach Diagnose, wenn bestimmte Symptome oder Umstände auftreten. Dr. Gerhard-W. Schmeisl sagt, welcher Arzt wann der richtige ist für Sie.

Ernährung

< 1 minute

Süß-saure Tomatensuppe mit Garnelen

Wer mit Stevia süßt, kann Zucker in Rezepten deutlich reduzieren oder größtenteils sogar komplett ersetzen. Dank seiner Süßkraft, die 200- bis 300-mal süßer ist, braucht es nur Minimengen, mit großer Wirkung. Probieren Sie es doch einfach einmal aus. Für das Rezept haben wir hochreines, weißes Stevia-Pulver vom Typ Rebaudiosid A (Rebiana) verwandt.

Ernährung

< 1 minute

Nussiger Gugelhupf

Der Klassiker unter den Kuchen. Hier finden Sie ein Rezept mit nussigem Geschmack und - dank Stevia - wenig Kalorien.

Ernährung, Rezept

< 1 minute

Mandelige Apfel-Quark-Pfannkuchen

Ernährung

< 1 minute

Joghurtmousse mit Fruchtbukett

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