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Ernährung

4 Minuten

Auf geht’s ans Eingemachte

Ein frisches Brötchen mit etwas Butter, Margarine, Frischkäse oder Nussmus – und darauf ein Klecks Erdbeerkonfitüre: Läuft Ihnen schon das Wasser im Mund zusammen? Gut so, doch Konfitüre ist nicht nur etwas fürs Brot: Auch zum Verfeinern von Quark, Joghurt oder Kuchen bietet sie sich an – am besten selbst gekocht mit weniger Zucker. Verwöhnen …

Ernährung, Rezept

< 1 minute

Süß-saure Zucchini und Gurken

Rezept zum Essen und Trinken-Beitrag „Auf geht’s ans Eingemachte!“, erschienen in der Diabetes-Journal-Ausgabe 7/2018.

Ernährung

< 1 minute

Tropic-Frutti-Marmelade

Rezept zum Essen und Trinken-Beitrag „Auf geht’s ans Eingemachte!“, erschienen in der Diabetes-Journal-Ausgabe 7/2018.

Ernährung

< 1 minute

Aprikosen-Himbeer-Schichtaufstrich

Rezept zum Essen und Trinken-Beitrag „Auf geht’s ans Eingemachte!“, erschienen in der Diabetes-Journal-Ausgabe 7/2018.

Ernährung, Rezept

< 1 minute

Scharfes Tomaten-Relish

Rezept zum Essen und Trinken-Beitrag „Auf geht’s ans Eingemachte!“, erschienen in der Diabetes-Journal-Ausgabe 7/2018.

Ernährung

< 1 minute

Sommerlicher Thunfischsalat

Leser-Rezept zum Essen und Trinken-Beitrag „Auf geht’s ans Eingemachte!“, erschienen in der Diabetes-Journal-Ausgabe 7/2018.

Behandlung

2 Minuten

Ohne Fettzelle, mehr Fettzellen

Forschende der ETH Zürich und der ETH Lusanne haben einen neuen Fettzelltyp entdeckt, der das Wachstum neuer Fettzellen unterdrückt. Das eröffnet neue Ansatzpunkte, um Folgeerkrankungen von Fettleibigkeit zu verhindern.

Ernährung

2 Minuten

Warum die Ernährungsumstellung so schwer fällt

Ob Pommes, Chips oder Schokoriegel: Obwohl jeder weiß, dass diese Lebensmittel ungesund sind und dick machen, fällt es schwer die Finger davon zu lassen. Deutsche Forscherinnen und Forscher haben nun untersucht, woran das liegt: Sie zeigen, dass die Kombination aus Fetten und Kohlenhydraten im Essen einen besonders starken Einfluss auf das Belohnungssystem in unserem Gehirn …

Community-Beitrag

Aus der Community, Behandlung, Ernährung

3 Minuten

Intervallfasten: Ernährungs-Trend ohne wissenschaftliche Basis?

Normal essen und zwischendurch Fastentage einlegen – Intervallfasten ist der neueste Trend unter den Diäten. Je nach Konzept wird unterschiedlich lang und in unterschiedlicher Frequenz gefastet. Doch ist das auch gesund? Und verliert man tatsächlich Gewicht damit? Wissenschaftler sind skeptisch, wie Antje beim Jahreskongress der DDG in Berlin erfahren hat.

Bewegung

2 Minuten

Schwitzen statt sitzen: Sport nicht nur als Zuschauer erleben!

Wenn am Donnerstag, den 14. Juni 2018, das erste Spiel der Fußball-Weltmeisterschaft angepfiffen wird, sitzen Millionen kleine und große Fans vor dem Bildschirm. Deutschlands Bürger sind zwar sportbegeistert, aber auch Sportmuffel: Knapp die Hälfte der Erwachsenen in Deutschland bezeichnet sich als solchen oder gar als Antisportler. Die Organisation diabetesDE – Deutsche Diabetes-Hilfe mahnt deshalb, dass …

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Süß-saure Zucchini und Gurken

Tropic-Frutti-Marmelade

Aprikosen-Himbeer-Schichtaufstrich

Scharfes Tomaten-Relish

Sommerlicher Thunfischsalat

Ohne Fettzelle, mehr Fettzellen

Warum die Ernährungsumstellung so schwer fällt

Intervallfasten: Ernährungs-Trend ohne wissenschaftliche Basis?

Schwitzen statt sitzen: Sport nicht nur als Zuschauer erleben!

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