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Ernährung

3 Minuten

Ostern

Ostern ist für Groß und Klein das beliebteste Frühlingsfest. Damit Eier, Schokolade und Kuchen nicht zu Hüftgold werden, haben wir für Sie hilfreiche Genusstipps – auf dass der Frühling kommen kann.

Ernährung

6 Minuten

„Residenz“: Nouvelle Cuisine Diabète

Das Echt Essen-Gasthaus im März: Eine exzellente Vitalküche kreiert der 2-Sterne-Koch Heinz Winkler in seiner Residenz im bayerischen Aschau.

Ernährung

3 Minuten

Abnehmtipps

Sie sind nicht alleinViele trauen sich gar nicht mehr auf die Waage, schauen nicht mehr genau in den Spiegel, tragen Gummizughose oder -rock und weite Oberteile. Auch das ist ein Weg, der eigenen Leibesfülle aus dem Weg zu gehen – aber eine tickende Zeitbombe, vor allem, wenn ein Diabetes bereits festgestellt worden ist. Aber Sie …

Ernährung

2 Minuten

Feiern – trotz Diabetes?

Geht das? Aber ja! Die Organisation diabetesDE rät allerdings dazu, Alkohol, Kamelle und Co. nur in Maßen zu verzehren.

Behandlung

5 Minuten

Zucker und Diabetes – verträgt sich das?

Zucker, das "dicke" Geschäft: Weltweit werden etwa 150 Mio. Tonnen Zucker pro Jahr erzeugt – fast 100-mal mehr als zu Beginn des vorigen Jahrhunderts. Jeder Deutsche verbraucht statistisch gesehen im Jahr etwa 35 kg Zucker! Die Industrie macht Milliardenumsätze. Ist dies denn nun unserer Gesundheit zuträglich? Oder eher abträglich? Urteilen Sie selbst.

Behandlung

3 Minuten

Von Krauts, Rotwein und Schokolade

Wie Sie vielleicht wissen, nannten die englischen und amerikanischen Soldaten in beiden Weltkriegen ihre deutschen KriegsgegnerSauerkraut oder Sauerkohl ist durch Milchsäuregärung konservierter Weiß- oder Spitzkohl; beide Kohlsorten sind Kreuzblütengewächse und damit eng verwandt mit anderen Kohlsorten wie Brokkoli, Kohlrabi oder Rot-, Grün-, Blumen- und Rosenkohl.Und was hat das nun mit Krebs zu tun?Alle Kohlsorten sind …

Behandlung

3 Minuten

So kommen Sie gesund durch die kalte Jahreszeit

Das Wetter wirkt sich enorm auf unser Wohlbefinden aus; es gibt sogar Zusammenhänge mit der Verschlimmerung oder dem Auftreten bestimmter, manchmal ernsthafter Erkrankungen. Im Rahmen des MONICA-Projektes der Weltgesundheitsorganisation (WHO) zeigte sich, dass ein plötzlicher Kaltlufteinbruch mit etwa 10 °C Temperatursenkung die Herzinfarktrate um ca. 11 Prozent erhöht, die Rate für Re-Infarkte (zweiter Infarkt) um …

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9 Minuten

„Schwarzer Adler“: Spitzenküche in Gasthaus-Atmosphäre

Das Echt Essen-Gasthaus im November: Eine einmalige kulinarische Melange lockt ins Kaiserstühler Winzerdorf Oberbergen: Ein Traditionsgasthof. Ein fulminanter Weinkeller. Ein wegweisendes Weingut

Behandlung

3 Minuten

Neuropathie der unteren Körperhälfte

Diesmal geht es also umMehrere BeschwerdenPatienten mit diabetischer autonomer Neuropathie haben häufig gleichzeitig schon eine diabetische Nierenerkrankung, eine diabetische Augenerkrankung sowie eine diabetische periphere Neuropathie mit Missempfindungen oder Kribbeln an den Füßen. Meist ist die Lebensqualität der Betroffenen durch die autonome Neuropathie extrem beeinträchtigt: Man denke an Erektionsstörungen beim Mann oder Blaseninkontinenz.Anatomie: HintergrundDie peripheren Nerven …

Ernährung

4 Minuten

Zuckerfrei backen

Jetzt geht es wieder los: Plätzchen und Kuchen für die Advents- und Weihnachtszeit sind in Planung. Dazu gibt es endlich Zuckeralternativen mit gutem Ergebnis, tollem Geschmack und appetitlicher Optik. Wir erklären Ihnen, worauf es dabei ankommt.

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