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Community-Beitrag

Aus der Community

3 Minuten

Möhren-Walnuss-Brot

Für dieses Rezept braucht ihr nur ein paar Sachen aus dem Vorratsschrank, einige Möhren und Walnüsse und knapp 2 Stunden Zeit. Danach erwartet euch ein leckeres, saftiges Brot mit einer knusprigen Krume. Die genaue Anleitung hat Katharina für euch parat.

Ernährung

8 Minuten

„Achterdiek“: Fein-Bürgerlich

Das Echt essen-Gasthaus im Februar: Mit vielen heimischen Produkten kocht Stefan Danzer auf Juist eine feine Küche der klaren Aromen. Eine Empfehlung aus dem neuen Slow Food „Genussführer“, den ich nach der Gasthaus-Geschichte vorstelle.

Behandlung

4 Minuten

Extrem hoher Blutzucker bei Typ-2-Diabetes

Die Geschichte von Marion P. (Kasten unten) ist sinnbildlich: Immer wieder kommt es vor, dass Typ-2-Diabetiker, die kaum bis gar nicht ihren Blutzucker messen, langsam und unbemerkt auf absurd hohe Blutzuckerkonzentrationen zusteuern – bis hin zum "hyperosmolaren Koma".

Ernährung

2 Minuten

Buttermilchbrot mit Kochkäse und Gemüsetopping

Rezept zum Essen und Trinken-Beitrag „Milch und Milchprodukte“, erschienen in der Diabetes-Journal-Ausgabe 2/2017.

Ernährung

< 1 minute

Hackbällchen in Senfsauce mit Püree und Lauchgemüse

Rezept zum Essen und Trinken-Beitrag „Milch und Milchprodukte“, erschienen in der Diabetes-Journal-Ausgabe 2/2017.

Ernährung

< 1 minute

Süßer Couscous mit Kakao und Früchten

Rezept zum Essen und Trinken-Beitrag „Milch und Milchprodukte“, erschienen in der Diabetes-Journal-Ausgabe 2/2017.

Ernährung

< 1 minute

Kürbisquiche

Rezept zum Essen und Trinken-Beitrag „Milch und Milchprodukte“, erschienen in der Diabetes-Journal-Ausgabe 2/2017.

Ernährung

3 Minuten

Prävention fängt beim Einkauf an: diabetesDE und Lidl kooperieren

Die Organisation diabetesDE und die Discounter-Kette Lidl starten eine Verbraucheraufklärung im Markt, bei der Lidl-Kunden über die Vorzüge einer gesunden Ernährung nach WHO-Kriterien aufgeklärt werden sollen.

Ernährung

9 Minuten

Lafleur: Veganissimo!

Das Echt essen-Gasthaus im Januar: Andreas Krolik kocht in Frankfurt vegan auf 2-Sterne-Niveau. Das Essen schmeckt hinreißend – aber macht es auch satt?

Community-Beitrag

Aus der Community

4 Minuten

Eine ölige Angelegenheit – Öle in der Hautpflege

Tine reinigt und pflegt ihre Haut mit Öl – und ist sehr zufrieden. (Die Poren verstopfen nicht!) Wie das das genau funktioniert, erklärt sie hier.

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