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Adipositas

4 Minuten

Magen-OP im Ausland statt Strandurlaub? Keine gute Idee!

Keine Bürokratie, keine langwierigen Genehmigungsverfahren und relativ geringe Kosten: Warum eine OP zur Verkleinerung des Magens im Ausland so verlockend – und trotzdem keine gute Idee ist.

Ernährung, Rezept

2 Minuten

Pflaumenkuchen mit Walnüssen

Rezept zum Essen und Trinken-Beitrag „So vermeiden Sie Müll und sparen Geld “, erschienen in der Diabetes-Journal-Ausgabe 8/2022.

Ernährung

2 Minuten

Rote-Bete-Eis im Aprikosenbett

Rezept zum Essen und Trinken-Beitrag „So vermeiden Sie Müll und sparen Geld “, erschienen in der Diabetes-Journal-Ausgabe 8/2022.

Ernährung

2 Minuten

Beerige Melonenpizza mit Schoko-Soße

Rezept zum Essen und Trinken-Beitrag „So vermeiden Sie Müll und sparen Geld “, erschienen in der Diabetes-Journal-Ausgabe 8/2022.

Ernährung

4 Minuten

So vermeiden Sie Müll und sparen Geld

Die Verlockung im Geschäft oder auf dem Markt ist groß, sei es durch Sonderangebote, Großpackungen, Verkostungen oder eine besonders appetitliche Präsentation der Waren. Schnell schnappt die Kauf-Falle zu: Es landet mehr im Einkaufswagen als ursprünglich geplant. Zu Hause wird es dann entweder über das Geplante hinaus gegessen, wandert in den Kühlschrank oder Vorrat mit der …

Ernährung

2 Minuten

Nektarinen-Mozzarella-Türmchen mit Chili-Quark

Rezept zum Essen und Trinken-Beitrag „Sommer-Küche“, erschienen in der Diabetes-Journal-Ausgabe 7/2022.

Ernährung

2 Minuten

Fruchtig-pikanter Sommer-Salat

Rezept zum Essen und Trinken-Beitrag „Sommer-Küche“, erschienen in der Diabetes-Journal-Ausgabe 7/2022.

Ernährung

2 Minuten

Kalte Gemüse-Suppe mit Krabben und Ei

Rezept zum Essen und Trinken-Beitrag „Sommer-Küche“, erschienen in der Diabetes-Journal-Ausgabe 7/2022.

Ernährung

3 Minuten

Sommer-Küche

Heute bleibt die Küche kalt: Gerade wenn es 25 Grad oder mehr sind, wünschen sich viele Menschen auch beim Essen eine Erfrischung. Dafür bieten sich kühle Suppen, Salate sowie frisches Obst und Gemüse ideal an. Allerdings ist es wenig sinnvoll, seinen Durst ausschließlich mit eiskalten Getränken zu löschen. Zwar entsteht durch Eisgekühltes im Mund ein …

Ernährung

6 Minuten

Essen und Gesundheit: Was stimmt, was nicht?

Gut gemeinte Ratschläge im Hinblick auf Lebensmittel, deren Inhaltsstoffe und ihre Wirkungen auf den Körper gibt es wie Sand am Meer. Teils sind sie völlig falsch, ab und an ist etwas Wahres dran und häufig sind Empfehlungen alte Zöpfe, die längst durch die Wissenschaft widerlegt sind.

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