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Behandlung

4 Minuten

EASD: größter internationaler Diabeteskongress

Die Europäische Gesellschaft für Diabetesforschung (EASD) traf sich zur 54. Jahrestagung vom 1. bis 5. Oktober in Berlin. 15 699 Teilnehmer aus über 120 Ländern diskutierten neue Ergebnisse der Diabetesforschung.

Ernährung, Rezept

< 1 minute

Carpaccio von weißen Champignons mit Parmesan und Rucola

Zutaten für 2 Portionen:200 g weiße Champignons

Ernährung

2 Minuten

Zanderfilet auf Kürbis-Risotto mit gegrilltem Radicchio

Zanderfilet – Zutaten für 2 Portionen:½ Bund Petersilie

Ernährung

< 1 minute

Spekulatius-Quark-Mousse an warmem Birnenkompott

Zutaten für 2 Portionen:70 g kalte, fettreduzierte Schlagsahne, 19 % Fett

Ernährung, Rezept

< 1 minute

Apfelkuchen mit Quark-Grieß-Füllung

Zutaten für eine Springform 26 cm Ø, 12 Stücke:250 g Mehl

Community-Beitrag

Aus der Community

5 Minuten

Ich bin doch keine Maschine

Antonia kennt schlechte Diabetes-Phasen selbst nur allzu gut. Genau deshalb hat sie aufgeschrieben, dessen sich alle viel öfter bewusst sein sollten: „Ihr seid alle wunderbar!“ – genau wie Antonia selbst.

Behandlung

10 Minuten

10 Fragen und Antworten zur Unterzuckerung

Jeder Mensch ist anders, jeder Diabetes auch – und erst recht jede Unterzuckerung. Trotzdem gibt es Gemeinsamkeiten, Ansätze, Möglichkeiten, den Hypoglykämien zu begegnen, ihnen entgegenzutreten, ihre Anzahl zu reduzieren. Diese 10 Punkte sollen dabei helfen.

Technik

4 Minuten

Sensordaten richtig interpretieren: der Banker

Kontinuierlich gemessene Glukosedaten richtig zu deuten, kann knifflig sein. In der neuen Serie „Flash-Quiz“ stellen wir Ihnen Fallbeispiele nebst Sensordaten vor. Wir beschreiben, was man anhand der Daten erkennen kann – Ihre Aufgabe ist es, daraus die richtigen Schlüsse zu ziehen.

Ernährung

4 Minuten

So wird Gebäck süß

Jetzt laufen die Backöfen heiß, denn es ist wieder Zeit für Spritzgebäck, Bethmännchen und Lebkuchen. Das sind tolle Klassiker – aber wie Sie es von uns gewohnt sind, stellen wir Ihnen hier neue, aber ebenfalls himmlisch leckere Plätzchen vor. Auch vegane Kugeln sind dabei sowie knusprig-krosse Cookies, die auch Anfänger backen können. Außerdem sagen wir …

Ernährung

< 1 minute

Zimt-Mandel-Schnecken

Rezept zum Essen und Trinken-Beitrag „So wird Gebäck süß“, erschienen in der Diabetes-Journal-Ausgabe 11/2018.

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