Suchergebnisse für: Kalorie – Seite 98

Ernährung

5 Minuten

Was bringen die neuen Zuckeralternativen?

Gesüßt wird vor allem mit Zucker aus der Zuckerrübe? Das ist längst nicht mehr so. Gute Alternativen sind Stevia, Erythritol und Tagatose. Wie diese neuen Süßmacher richtig eingesetzt werden, erklärt Corinna Lorenz.

Ernährung

4 Minuten

Trend-Diäten und Diabetes

Für sehr viele Menschen ist Abnehmen ein Dauerthema. Jedes Jahr gibt es deshalb neben Diät-Klassikern auch neue Trend-Diäten. Nur leider ist keine dieser Diäten von Erfolg gekrönt, wenn Essgewohnheiten und Lebensstil nicht dauerhaft verändert werden – das ist die unbequeme Wahrheit. Was möglich ist und ob die verschiedenen Diäten und der Diabetes überhaupt zusammenpassen, weiß …

Technik

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Xylit lässt Blutzucker kaum ansteigen

Seit Herbst dieses Jahres bietet das österreichische Unternehmen Birkengold seine Produkte mit dem pflanzlichen Süßungsmittel Xylit auch in Deutschland an.

Ernährung

3 Minuten

Nahrung per Smartphone-Foto analysieren

Wer Diabetes hat, muss fit sein, was die Zusammensetzung von Lebensmitteln angeht. Ein wenig einfacher könnte es werden, wenn die Nährstoffe aufgrund eines Smartphone-Fotos analysiert werden könnten. In der „Nutris-Phone“-Studie soll die Methode nun weiter getestet werden.

Leben mit Diabetes

3 Minuten

Für Genießer und Gesundheitsbewusste

Weihnachten naht, und die Suche nach passenden Geschenken beginnt. Oft wird es aber von Jahr zu Jahr schwieriger, schöne Gaben zu finden. Wir haben uns für Sie umgeschaut – und einige Ideen zusammengetragen.

Ernährung

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Feldsalat mit getrockneten Tomaten und Pistazien

Feldsalat ist der Star unter den Wintersalaten und dabei unglaublich wandelbar. Fruchtig frisch schmeckt er mit getrockneten Tomaten.

Ernährung

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Etiketten-ABC entschlüsseln

Zu klein, unscharf, in heller Farbe oder kaum auffindbar – so sehen Informationen auf zahlreichen Lebensmittelpackungen und in Analysen aus. Wie Sie im Dschungel von Deklarationen klarkommen, erklären wir hier.

Ernährung

< 1 minute

Blattsalat-Duo mit Kürbis und Apfel

Ganz gleich, ob Sie Halloween mit einer Party feiern oder nicht – am Kürbis kommen Sie in diesen Wochen nicht vorbei.

Ernährung, Rezept

< 1 minute

Feurige Ingwer-Kirsch-Streifen

Rezept zum Beitrag Backen - ab aufs Blech aus der Rubrik Essen und Trinken, erschienen in der Diabetes-Journal-Ausgabe 11/2014.

Ernährung

< 1 minute

Lebkuchenplätzchen

Rezept zum Beitrag Backen - ab aufs Blech aus der Rubrik Essen und Trinken, erschienen in der Diabetes-Journal-Ausgabe 11/2014.

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