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Ernährung

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Rezepte unserer Leser

Haben Sie ein Lieblingsrezept, das Sie immer wieder kochen müssen, weil es einfach so lecker schmeckt? Sind Sie schon oft nach dem Rezept etwa für Ihren Kartoffelsalat, den saftigen Schokoladenkuchen oder die Putenpfanne gefragt worden?

Allgemein

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„Echt essen“ von Hans Lauber

Buchautor und Diabetes-Journal-Kolumnist Hans Lauber stellt Ihnen in Wort und Bild seine Echt essen-Gasthäuser des Monats vor.

Ernährung

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Ausgewählte Rezepte aus dem Diabetes-Journal

Wer Diabetes hat, profitiert besonders von einer gesunden und ausgewogenen Ernährung. Was täglich gegessen und getrunken wird, ist die Basis für eine gute Stoffwechseleinstellung und trägt zum Wohlbefinden bei.

Aktuelles

2 Minuten

Wer ist gefährdet?

Manche Menschen haben ein höheres Diabetesrisiko als andere. Beim Typ-2-Diabetes sind die Ursachen dafür klarer.

Aktuelles

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Weitere Diabetestypen

Neben den beiden am weitesten verbreiteten Diabetestypen Typ 1 und Typ 2 gibt es noch weitere Formen der Stoffwechselerkrankung.

Aktuelles

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Diabetesschulung – das A und O

Da ein Diabetiker die meiste Zeit die Behandlung selbst in der Hand hat, gehört eine Diabetesschulung unabdingbar dazu.

Aktuelles

2 Minuten

Nerven – diabetische Neuropathie

Wenn Anzeichen wie Kribbeln, Ameisenlaufen oder Brennen in Zehen, Füßen oder Beinen auftreten oder das Gefühl, die Bettdecke auf den Beinen nicht zu ertragen, kann dies auf eine diabetische Nervenschädigung (Neuropathie) hinweisen.

Aktuelles

3 Minuten

Diabetes-Medikamente

Ob orale Antidiabetika oder Insulin - für die meisten Patienten ist die Einnahme unumgänglich. Wir geben eine Übersicht.

Ernährung

7 Minuten

„Gasthaus zum Kaiserstuhl“: Frühlingsküche vom Feinsten

Das Echt essen-Gasthaus im April: Kräuter und essbare Blumen sind das Markenzeichen der Saisonküche von Lothar Koch, die im Frühling besonders gut schmeckt.

Ernährung

< 1 minute

Neues von der Lebensmitteldeklaration

Gesetze, die 2014 in Kraft treten, sollen für mehr Transparenz bei der Lebensmitteldeklaration sorgen. Was ist neu und tatsächlich eine Hilfe im Dschungel von Bio, light und Co?

Über uns

Geschichten, Gemeinschaft, Gesundheit: Der Diabetes-Anker ist das neue Angebot für alle Menschen mit Diabetes – live, gedruckt und digital. Der Diabetes-Anker und die Community sind immer da, wo du sie brauchst. Für alle Höhen und Tiefen.

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