Artikel – Seite 313 von 888 – Diabetes-Anker

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Empathie: ohne Wenn und Aber!

Empathie und Solidarität sollten gerade unter Menschen mit derselben chronischen Erkrankung selbstverständlich sein. Doch Tine vermisst beides bei so manchen Mitmenschen mit Diabetes, wenn diese nicht anerkennen wollen, dass es bei anderen mit dem Diabetesmanagement nicht immer so rund läuft wie bei ihnen selbst.

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Nur noch praktisch denken?

Die Corona-Pandemie hat einen Großteil des Soziallebens ins Virtuelle verlagert – was ja auch praktische Seiten hat. Doch echte Treffen haben ihren eigenen Wert, findet Kolumnistin Alex Adabei.

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Ein Auslandssemester inmitten einer Pandemie

Christina ist Studentin und freute sich sehr auf ihr Auslandssemester in Neapel; Italienisch lernte sie schon seit Längerem. Als sich zu Jahresbeginn ihre Mutter schon Sorgen wegen „Corona“ machte, winkte Christina noch ab. In Italien angekommen, merkte sie recht schnell, dass man mit einer chronischen Erkrankung wie Diabetes die Dinge doch oft anders sieht.

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SilverStar 2021: älter werden mit Diabetes im digitalen Wandel

„Älter werden mit Diabetes im digitalen Wandel“ lautet das Motto des SilverStar Förderpreises 2021. Ab sofort können sich engagierte Einzelpersonen oder Gruppen mit ihren Projekten für die soziale Auszeichnung der Berlin-Chemie AG bewerben.

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Fette in der Nahrung

Fette gehören zum Leben wie Kohlenhydrate und Eiweiß. Damit sie im Körper einen positiven Eindruck hinterlassen, kommt es auf die richtige Auswahl und Menge an. Pflanzenfett und solches aus Fisch eignen sich dazu besonders gut. Worauf gilt es also bei Diabetes zu achten, wenn es um den kalorienreichsten Nährstoff in Lebensmitteln geht?

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Rezept für Bohnensalat mit Walnüssen

Frisch, nussig und mit einer Prise Minze: Dieses Rezept für Bohnensalat mit Walnüssen bringt grüne Bohnen, Feta und rote Zwiebeln in eine würzige Vinaigrette. Ein leichter Salat, der auch als Beilage zu Gegrilltem gut passt.

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Rezept für Zitronen-Thunfisch auf Paprika mit Bratkartoffeln

Mediterran, herzhaft und mit einer feinen Zitrusnote: Dieses Rezept für Zitronen-Thunfisch auf Paprika mit Bratkartoffeln bringt Sommerurlaub auf den Teller. Rosmarin und Thymian sorgen für den würzigen Kräutergeschmack.

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Rezept für Ofenkarotten mit Linsenpüree und Schnittlauch-Dip

Vegetarisch, würzig und schön bunt: Dieses Rezept für Ofenkarotten mit Linsenpüree vereint geröstetes Gemüse mit einem cremigen Schnittlauch-Dip. Curry und frische Lauchzwiebeln bringen zusätzlichen Geschmack in das sättigende Gericht.

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Rezept für süßen Mandelstuten mit Zimtbutter

Locker, nussig und mit einer süßen Zimtnote: Dieses Rezept für Mandelstuten mit Zimtbutter zeigt, wie Hefegebäck auch ohne viel Zucker gelingt. Mit Erythrit gebacken und mit cremiger Zimtbutter bestrichen, schmeckt der Stuten zu Kaffee oder Tee.

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Leser-Rezept: Lachs-Brokkoli-Suppe

Cremig, herzhaft und mit frischen Kräutern verfeinert: Dieses Leser-Rezept für Lachs-Brokkoli-Suppe ist schnell gemacht und macht satt. Kartoffeln und Sahne geben der Suppe ihre samtige Konsistenz, Lachs sorgt für den herzhaften Kick.

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