Rezept

Rezept: Überbackener Spargel | Foto: MedTriX / Bernhard und Gabi Kölsch

2 Minuten

Rezept: Überbackener Spargel
Dieses leichte Rezept für überbackenen grünen Spargel mit Tomatensauce kommt mit wenigen Zutaten aus, ist in rund 30 Minuten fertig und liefert pro Portion nur 293 Kilokalorien.
Rezept für Hirse-Risotto mit Thunfisch | Foto: MedTriX / Bernhard und Gabi Kölsch

2 Minuten

Rezept für Hirse-Risotto mit Thunfisch
Hirse statt Reis: Dieses Rezept für Risotto kombiniert das ballaststoffreiche Getreide mit Kohlrabi, Aubergine, Erbsen und Thunfisch zu einer sättigenden Mahlzeit – fertig in rund 30 Minuten und mit 42 Gramm Eiweiß pro Portion.
Rezept für Apfel-Zimt-Frühstück | Foto: MedTriX / Bernhard und Gabi Kölsch

2 Minuten

Rezept für Apfel-Zimt-Frühstück
Overnight Oats mit Apfel und Zimt: Dieses Rezept für ein sättigendes Frühstück wird am Vorabend vorbereitet, liefert 35 Gramm Eiweiß sowie 10 Gramm Ballaststoffe – und profitiert vom nachweislich blutfettsenkenden Wirkstoff Beta-Glucan aus dem Hafer.
Rezept für Gemüse-Salat mit Süßkartoffeln | Foto: MedTriX / Bernhard und Gabi Kölsch

2 Minuten

Rezept für Gemüse-Salat mit Süßkartoffeln
Gebackene Süßkartoffeln auf Rucola mit Kichererbsen, Paprika und Feta – dieses Rezept ergibt einen farbenreichen Salat, der mit 12 Gramm Ballaststoffen pro Portion punktet und in etwa 50 Minuten auf dem Tisch steht.
Community-Rezept: Ofen-Feta mit Gemüse von Mirjam | Foto: Bernhard und Gabi Kölsch / MedTriX
Community-Beitrag

3 Minuten

Community-Rezept für Ofen-Feta mit Gemüse von Mirjam
Schnell, einfach, lecker: Dieses Rezept für ein Low-Carb-Gericht mit Ofen-Feta und Gemüse ist in nur 15 Minuten vorbereitet. Mediterrane Aromen treffen auf feurige Peperoni und cremigen Feta. Ideal für ein schnelles Abendessen, das sich leicht an jeden Geschmack anpassen lässt.
Rezept für Apfel-Quark-Auflauf | Foto: Bernhard und Gabi Kölsch / MedTriX

2 Minuten

Rezept für Apfel-Quark-Auflauf
Süßer Genuss ohne Reue: Dieses Rezept für einen proteinreiche Apfel-Quark-Auflauf ist schnell zubereitet, zuckerarm und ideal für die Obst-Resteverwertung. Ein leichtes, leckeres Gericht für jede Tageszeit, das mit unter 300 Kalorien pro Portion überzeugt.
Rezept für Mie-Nudel-Bowl mit Garnelen | Foto: Bernhard und Gabi Kölsch / MedTriX

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Rezept für Mie-Nudel-Bowl mit Garnelen
Dieses Rezept für eine aromatische Mie‑Nudel‑Bowl mit Garnelen zeigt, wie sich frisches Gemüse, Vollkornnudeln und asiatische Gewürze zu einer ausgewogenen Mahlzeit verbinden. Das Gericht ist schnell zubereitet und liefert eine ballaststoff­reiche, sättigende Kombination.
Rezept für Chili sin Carne | Foto: Bernhard und Gabi Kölsch / MedTriX

2 Minuten

Rezept für Chili sin Carne
Mit diesem Rezept für herzhaftes Chili sin Carne lassen sich vegetarisches Hack, Paprika, Mais und Tomaten zu einem kräftigen Eintopf verbinden. Gewürzt mit Chili, Oregano und einem Hauch Kakao entsteht ein aromatisches Gericht, das sich gut vorbereiten und aufbewahren lässt.
Rezept für Schnelle Curry-Suppe | Foto: Bernhard und Gabi Kölsch / MedTriX

2 Minuten

Rezept für schnelle Curry-Suppe
Eine schnelle Curry‑Suppe, die mit wenigen Zutaten auskommt: Zwiebeln, Hähnchenstreifen und Erbsen bilden die Grundlage bei diesem Rezept, Curry und ein Schuss Säure sorgen für Würze. In kurzer Zeit entsteht ein warmes Gericht, das sättigt, ohne schwer zu sein.
Rezept für Sauerkraut-Salat | Foto: Bernhard und Gabi Kölsch / MedTriX

2 Minuten

Rezept für Sauerkraut-Salat
Mit diesem Rezept für einen schnellen Sauerkraut‑Salat, lassen sich frisches Gemüse, Hülsenfrüchte und eine einfache Marinade zu einer leichten, ballaststoffreichen Mahlzeit verbinden. Das Gericht ist in 20 Minuten zubereitet und eignet sich gut für eine abwechslungsreiche, pflanzenbetonte Küche.
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  • moira postete ein Update vor 1 Tag

    Hallo! Ich fahre in den Ferien nach Paris und möchte gerne auf den Eiffelturm steigen. Mein Mann macht sich deshalb große Sorgen, weil die Treppe schon sehr lang ist.
    War jemand schon mal dort und hat den einen oder anderen Tipp?

  • irenesutter postete ein Update vor 1 Woche, 1 Tag

    hallo zusammen
    ich bin neu und habe eine Frage an euch:
    Wie muss ich vorgehen um defekte Sensoren (freestyle libre 2) bei der Firma Abbot zu reklamieren? Und werden diese zurückerstattet?

    • moira antwortete vor 1 Woche

      Auf der Seite von freestyle libre gibt es eine Telefonnummer über die man Sendoren reklamieren kann – dauert ein wenig klappt aber gut.
      Meistens bekommt man neuen neuen Sensor.

    • Dann bewegen wir uns vermutlich außerhalb von Deutschland? In D ist der Freestyle Libre 2 ja gar nicht mehr erhältlich.

  • lena-schmidt hat eine Umfrage erstellt vor 1 Woche, 2 Tagen

    Am Montag findet unser nächstes Community-Meetup statt. Kommt gerne vorbei 🙂
    https://diabetes-anker.de/veranstaltung/virtuelles-diabetes-anker-community-meetup-im-mai-2026/

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