Artikel – Seite 559 von 889 – Diabetes-Anker

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Gesundheitsminister im Interview: “Diabetes die Stirn bieten!”
Der Countdown läuft: Nur noch wenige Wochen sind es bis zur Bundestagswahl. Mitten im Wahlkampf hat uns Bundesgesundheitsminister Hermann Gröhe (CDU) ein Interview gegeben. Er will Diabetes wie er sagt wirksam die Stirn bieten – mit Information, Aufklärung und Prävention.

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Rezept für Rheinische Erbsensuppe
Die rheinische Erbsensuppe ist ein kräftiges Hausmannsgericht mit gelben Erbsen, Suppengrün, Karotten und Geflügel-Bockwurst. Dieses Rezept braucht etwas Vorlauf zum Einweichen, liefert dafür reichlich Eiweiß und Ballaststoffe sowie genaue Nährwertangaben pro Portion.

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Rezept für Berliner Leber mit Äpfeln, Zwiebeln und Püree
Berliner Leber mit Äpfeln, Zwiebeln und Kartoffelpüree ist ein klassisches Gericht der deutschen Küche. Dieses Rezept verbindet zarte Kalbsleber mit süßlichen Apfelringen und würzigen Zwiebeln. Die genauen Nährwertangaben erleichtern die Planung der Mahlzeit.

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Rezept für Hamburger Rote Grütze mit Vanillesauce
Brombeeren, Johannisbeeren und Schattenmorellen ergeben in diesem Rezept eine fruchtige Rote Grütze. Dazu passt eine selbst gekochte Vanillesauce. Das Dessert wird mit flüssigem Süßstoff zubereitet und enthält pro Portion genaue Angaben zu Kalorien und Kohlenhydraten.
Leser-Rezept: Gurken-Shrimps-Pfanne | Foto: MedTriX/ Bernhard und Gabi Kölsch

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Leser-Rezept: Gurken-Shrimps-Pfanne
Diese Gurken-Shrimps-Pfanne verbindet knackige Schmorgurken mit würzigen Zwiebeln, frischem Dill und zarten Shrimps. Das Leser-Rezept ist unkompliziert zubereitet und liefert pro Portion nur wenige Kohlenhydrate. Dazu passt Vollkornreis.

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Essen in Deutschland
Sauerkraut, Thüringer Rostbratwurst oder doch lieber eine Currywurst? Quarkkeulchen, Himmel un Äd, Handkäs mit Musssig oder Birnen, Bohnen und Speck? Die Liste der kulinarischen Klassiker, die Deutschland zu bieten hat, ist legendär. Vieles lässt sich mit weniger Fett, Speck und Sahne genauso lecker kochen. Wir geben Ihnen Praxistipps und haben passende Rezepte aus deutschen Kochtöpfen dazu.

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Rezept für Mainzer Handkäs mit Musik
Mainzer Handkäs mit Musik ist ein herzhaftes Gericht mit regionalem Charakter. Dieses Rezept kombiniert würzigen Harzer Käse mit Zwiebeln, Essig, Kümmel, Tomaten und Roggenvollkornbrot. Der Käse sollte über Nacht in der Marinade durchziehen.

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Skyr – der neue Magerquark
Er schmeckt leicht säuerlich und hat eine cremige Konsistenz. In Fernsehspots wird er als Superfood für sportlich Aktive beworben. Was ist dran am isländischen Milchprodukt "Skyr"?

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„WeinAmRhein“: Spaß am Wein
Das Echt essen-Gasthaus im August (Teil 3): Spannende Weinkarte, mitreißende Sommelière: Im Kölner Weinlokal macht Trinken Spaß. Schade, dass die Küche nicht ganz mithält.
Community-Beitrag

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Lipohypertrophien: Wie erkennt man Stellen, an denen das Insulin nicht wirkt?
Lipohypertrophien – das sind diese Knubbel am Bauch, die z. B. entstehen können, wenn man fürs Spritzen und Kathetersetzen „Lieblingsstellen“ hat. Nur unschön oder auch gesundheitlich bedenklich? Antje geht der Sache nach.  
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  • Hallo, hat hier noch jemand Doppeldiabetes (durch Corona verursacht oder warum auch immer)? Ich würde mich gerne austauschen.

  • olivers postete ein Update vor 1 Woche, 5 Tagen

    Hallo Zusammen!
    Ich bin ein T3er und freue mich Gleichbetroffene zwecks Erfahrungsaustausch zu finden. Bin im Frankfurter Raum, aber auch im Heidelberger Raum unterwegs.
    Liebe Grüße
    Oliver

  • zojou96 postete ein Update vor 1 Woche, 6 Tagen

    Hallo, ich bin DT1 und trage seit etwa 1 Jahr eine Omnipod-Pumpe. Letztere löst seit mehrere Monaten eine Hautallergie an der Platzierungsstelle aus. Ich habe es bereits mit dem Cavillon-Spray und Pflastern (derzeit Omnifix von Hartmann und Unterpatch von My Sweet Stitch) für empfindliche Haut unter dem Pod probiert. Es hilft aber leider nicht oder nur bedingt, da auch mit Spray die Allergie ausgelöst wird und die Schutzpflaster nicht lange haften. Hat jemand vielleicht eine ähnliche Erfahrung gemacht und eine gute Lösung gefunden? Ich würde gerne weiterhin eine Pumpe tragen, wäre aber auch bereit das Modell zu wechseln, wenn es das Problem mit der Allergie löst. Ich bin um jeden Rat dankbar. Vielen Dank im Voraus 🙂