Genussvolle Ostern mit Diabetes: Tipps für eine gesunde Ernährung und ausreichend Bewegung

Ostern steht vor der Tür und damit auch reichhaltige Familienessen und viele süße Versuchungen. Mit bewusster Ernährung und ausreichend Bewegung lassen sich die Feiertage auch mit Diabetes gesund gestalten – ohne Verzicht, aber mit viel Genuss und Lebensfreude. Dazu hat die Organisation diabetesDE – Deutsche Diabetes-Hilfe viele hilfreiche Tipps zusammengestellt.

Schokoladenhasen, Marzipan, Krokant und süße Likörpralinen – pünktlich zu Ostern locken in den Supermärkten süße Verführungen in allen Varianten. Nach der Fastenzeit möchten sich viele etwas gönnen, Kinder freuen sich aufs Osternest. Doch was, wenn Typ-1- oder Typ-2-Diabetes im Spiel ist? Wie lassen sich die Feiertage genießen, ohne dass Blutzucker und Gewicht aus dem Ruder laufen? Die Organisation diabetesDE – Deutsche Diabetes-Hilfe gibt hilfreiche Tipps, wie Ostern auch mit Diabetes genussvoll und gesund gestaltet werden kann – ganz ohne Verzicht.

Ostergenuss: Für Menschen mit Diabetes kein Tabu

Grundsätzlich können Menschen mit Diabetes – egal ob Typ 1 oder Typ 2 – alles essen, was auch Stoffwechselgesunde genießen. Wichtig ist jedoch ein bewusster Umgang mit Kalorien und Zucker, besonders bei bestehendem Übergewicht oder insulinpflichtiger Behandlung. „Bei oft mehreren familiären Einladungen an den Osterfeiertagen kann es eine Herausforderung sein, auf die Ernährung zu achten“, erklärt Nicole Mattig-Fabian, Geschäftsführerin von diabetesDE – Deutsche Diabetes-Hilfe. Brunch, mehrgängige Menüs und Kuchen können schnell den Tagesbedarf übersteigen. Die gute Nachricht: Viele klassische Ostergerichte lassen sich auch kalorienärmer zubereiten – ohne dass der Geschmack leidet.

➤ Zur diabetesDE-Checkliste: Gesunde Osterrezepte

Kleine Eier, große Wirkung: Die Kalorienfalle im Blick

Was wie ein harmloser Snack aussieht, kann schnell zur Kalorienbombe werden. Wie viel Bewegung nötig ist, um zum Beispiel ein kleines Cognac-Schokoladen-Ei wieder „abzuarbeiten“, zeigt ein Rechenbeispiel: „Eine 75 Kilogramm schwere Person müsste durchschnittlich wahlweise acht Minuten langsam joggen, knapp 20 Minuten spazieren gehen oder genauso lange mit 10 km/h Radfahren, um den Energiegehalt eines einzigen Cognac-Schokoladen-Eis von 18 Gramm und gut 78 Kalorien zu verbrennen“, so Mattig-Fabian. Ihr Rat: bewusster und maßvoller Genuss – lieber ein hochwertiges Schokoladenei bewusst genießen, als acht achtlos nebenbei zu naschen.

➤ Zur diabetesDE-Checkliste: Nährwertangaben süße Ostereier

Bewegung als Familienritual: Aktiv gegen die „Oster-Pfunde“

Bewegung hilft nicht nur, Kalorien abzubauen – sie macht auch den Kopf frei und fördert das Wohlbefinden. Gerade an Ostern bietet sich Bewegung im Freien an: ob Spaziergang, Wanderung, Fahrradtour oder eine fröhliche Ostereiersuche mit den Kindern. „Ob Ostereiersuche draußen, eine Oster-Schnitzeljagd oder gemeinsam zu einem schönen Ausflugsziel aufbrechen – so lernen schon die Kleinsten spielerisch Freude an Bewegung“, betont Nicole Mattig-Fabian.

Mehr Bewegung, weniger Risiko – auch nach Ostern

Die WHO empfiehlt mindestens 150 Minuten Ausdauerbewegung pro Woche, ergänzt durch zwei Einheiten Muskeltraining. Das muss kein Hochleistungssport sein: zügiges Gehen, entspanntes Radfahren oder gemütliches Laufen reichen aus – Hauptsache regelmäßig. Wer dabei Unterhaltung sucht, kann etwa den Podcast „Doc2Go“ hören, bei dem ein Mensch mit Diabetes mit einem Arzt oder einer Ärztin spazieren geht und dabei über Alltag, Ernährung und Bewegung spricht. Infos und Episoden gibt es unter: www.diabetesde.org/doc2go

Fazit: Ostern darf und soll ein Genuss sein – auch für Menschen mit Diabetes. Wer bewusst genießt, sich ausreichend bewegt und ein paar einfache Tipps beherzigt, kann die Feiertage entspannt und ohne schlechtes Gewissen verbringen.

von Redaktion Diabetes-Anker

mit Materialien von diabetesDE – Deutsche Diabetes-Hilfe 

(zuerst veröffentlicht am 4. April 2023, vollständig überarbeitet und aktualisiert am 17. April 2025)