- Ernährung
Rezept für Hühnersuppe mit Ei und Reis
2 Minuten

Wärmend, sättigend und voller Geschmack – unser Rezept für Hühnersuppe mit Ei und Reis ist die perfekte Mahlzeit für kalte Tage. Dank ballaststoffreichem Reis und proteinreichem Eierstich bleibt man lange satt und gestärkt!
- 2 EL gekörnte Hühnerbrühe
- 3 geputzte Möhren, in Scheiben
- ½ Knolle geputzter Sellerie, gewürfelt
- 2 Stangen geputzter Lauch, in Ringe geschnitten
- 300 g Hähnchenbrust, in Streifen geschnitten
- etwas Tabasco und geriebene Muskatnuss
- etwas Salz
- 2 Eier
- ⅛ l Sojadrink, ungesüßt
- 1 EL Kräuter, fein gehackt
- 1 EL Tomatenmark
- 150 g gekochter Reis vom Vortag
Nährwert pro Portion ca.:
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Der Link zur Umfrage lautet: https://forms.cloud.microsoft/r/PN2hqhkuLB
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