Das Unternehmen Alpro bringt die Soja-Joghurtalternative Natur Ungesüßt mit 0 g Zucker auf den Markt – ein Produkt mit hohem Gehalt an Kalzium, Vitamin D und B12.

In der Presseinformation steht: “So findet das Produkt besonders Einsatz bei Diabetespatienten oder einer Reduktionskost, aber auch allgemein in einer ausgewogenen, vitalen Ernährung.”

Alpro möchte mit seinen Produkten puren Geschmack in die tägliche Ernährung bringen – ohne Zucker, heißt es weiter. Die Entwicklung einer pflanzlichen Joghurtalternative ohne Zuckerzusatz sei eine Innovation: “Unser neues Produkt ist perfekt für den Einsatz in der Diabetesberatung oder bei Patienten mit dem Wunsch einer Reduktionskost.” Die Soja-Joghurtalternative hat 43 kcal pro 100 g und kein tierisches Fett.

“Gute pflanzliche Eiweißquelle mit hohem Kalzium-Gehalt

“Natur Ungesüßt” ist laut Hersteller-Information eine gute pflanzliche Eiweißquelle mit 4 g pro 100 g und hat einen hohen Gehalt an Kalzium mit 120 mg pro 100 g. Die 100 Prozent pflanzliche Soja-Joghurtalternative überzeugt zusätzlich mit den zugesetzten Vitaminen B12 und Vitamin D, informiert der Hersteller. Wie alle Produkte von Alpro ist auch “Natur Ungesüßt” milchfrei.

Das neue Produkt wie auch die bereits auf dem Markt befindliche “Alpro Soja-Joghurtalternative Natur” ist pur genießbar, mit Früchten oder mit Müsli zum Frühstück und zur Zubereitung von Dips und Smoothies geeignet. Auch zum Kochen und Backen eignet sich diese pflanzliche Joghurtalternative.

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Erschienen in: Diabetes-Journal, 2016; 65 (4) Seite 32