Demnach sind 9 von 10 Deutschen dafür, „dass Ernährungsunterricht in der Schule auf einer Stufe mit Fächern wie Mathematik, Deutsch oder Englisch stehen sollte. Dies gilt übrigens unabhängig davon, ob in dem Haushalt der Befragten Kinder leben oder nicht. Nach Ansicht der Bundesbürger – wie auch des BMEL – gehört Ernährungsbildung fest verankert in die Stundenpläne, am besten als eigenes Schulfach.“ Für den Report befragte das Meinungsforschungsinstitut Forsa im Auftrag des BMEL im Oktober 2017 rund 1.000 Bundesbürger ab 14 Jahren zu ihren Ess- und Einkaufsgewohnheiten.