Allgemein
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Löwen: Landpartie
Im Hinterland des Bodensees wird in stimmiger Atmosphäre eine lustmachende gutbürgerliche Küche serviert.
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Bayleaf: Cock-Food
Cocktails kombiniert mit passendem Essen serviert die elegante Bar "Bayleaf" in Köln. Eine inspirierende Idee mit viel Potential, wie unser Kolumnist Hans Lauber findet.
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X-mas im Krankenhaus
Wie läuft eigentlich die Vorweihnachtszeit sowie die Festtage in einer Diabetes-Klinik ab? Unser Kolumnist Dr. Hans Langer gibt einen interessanten Einblick...
3 Minuten
Druckfrisch: unsere Themen im Dezember
Die Chefredakteure Prof. Dr. Thomas Haak und Günter Nuber geben Ihnen einen Einblick in die Themen der aktuellen Ausgabe des Diabetes-Journals, die am Freitag (24. November 2017) erscheint.
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„La Vie“: Purer Lebensgenuss
Das Echt essen-Gasthaus im November: Thomas Bühner kocht puristisch elegant – und hat eine einzigartige Einkaufsquelle: Deutschlands größter Küchengarten.
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Noch eine Baustelle: die Zähne
Vielleicht haben Sie es ja schon gelesen: In diesem Heft geht esNoch ’ne Baustelle, um die man sich kümmern muss...Es ist noch gar nicht so lange her, da war über den Zusammenhang zwischen Diabetes und Parodontitis – das ist die Entzündung eben dieses Zahnhalteapparates – wenig bekannt. Jetzt schon. Und, ganz ehrlich: Wenn ich Diabetes …
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Druckfrisch: unsere Themen im November
Chefredakteur Günter Nuber gibt Ihnen einen Einblick in die Themen der aktuellen Ausgabe des Diabetes-Journals, die am Freitag (27. Oktober 2017) erscheint.
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Chefsache 2017: Spitzenküche goes Heimat
Ein starker Trend: Viele Topköche arbeiten mit ausgefallenen Produkten ihrer jeweiligen Heimat. Highlight: Die Alpenküche.
3 Minuten
Druckfrisch: unsere Themen im Oktober
Chefredakteur Prof. Dr. Thomas Haak gibt Ihnen einen Einblick in die Themen der aktuellen Ausgabe des Diabetes-Journals, die am Freitag (29. Septmeber 2017) erscheint.
7 Minuten
Valencia: Viva el Riff!
Das Echt essen-Spezial: Faszinierendes Valencia, wo ein Schwarzwälder im „Riff“ das Mittelmeer kocht, und der Architekt Calatrava den Stahl schweben lässt.
