Cynthia Engbi

Community-Autor:in

Neues Mitglied

Cynthia Engbi ist Community-Autorin bei Diabetes Anker. Sie isst und snackt für ihr Leben gern (ungesundes) und deshalb kam ihr der Diabetes etwas in die Quere. Wenn sie nicht gerade dabei ist zu raten, wie viel Insulin sie spritzen muss, leitet sie IT-Projekte in der Finanzbranche in einem Hochhaus in Frankfurt und engagiert sich da im Gremium für Diversity. Cynthia probiert sich gerne mal aus: von Fußball über Tennis zur Schulung zur Wimpernstylistin, ist alles mal dabei gewesen und man könnte sie auch als umtriebig beschreiben.

1 Beiträge von Cynthia Engbi

Community-Beitrag

3 Minuten

Community-Rezept: Texican Auflauf von Cynthia

Kräftig gewürzt, sättigend und einfach zubereitet: Das Rezept von Cynthia aus der Diabetes-Anker-Community für Texican Auflauf ist ein echtes Soulfood für alle, die es pikant lieben – mit Hack, Bohnen, Käse und cremiger Avocado obendrauf.

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