- Eltern und Kind
Zucker, Zauber und Zinnober – glutenfreies Kochen
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Ein neues Kochbuch für Kinder der Autorin Birgit Kulmer enthält Rezepte für glutenfreie Speisen. Für Kinder mit und ohne Zöliakie.
Nach dem Bilderbuch Zucker, Zauber und Zinnober für Kinder mit Zöliakie hat Edition Buchstabensuppe nun Zucker, Zauber und Zinnober. Das Kinderkochbuch herausgebracht. Es enthält Rezepte für Gerichte, die leicht gemeinsam mit den Kindern gekocht werden können – allerdings ohne Nährwertangaben.
Die Rezepte sind für die normale und die glutenfreie Küche geeignet. In dem liebevoll illustrierten Buch erfahren die Kinder auch etwas über die Herkunft der Rezepte und Zutaten. Geeignet ist es nach Verlagsangaben für Kinder im Alter von 36 Monaten bis 10 Jahren. Bestellen kann man es unter www.schnuddeldu.jimdo.com oder im Buchhandel für 14,95 Euro.
Angelika Leidner
Redaktion Diabetes-Eltern-Journal
Kontakt:
Kirchheim-Verlag, Kaiserstra0e 41, 55116 Mainz, Tel.: (06131) 9 60 70 0,
Fax: (06131) 9 60 70 90, E-Mail: redaktion@diabetes-online.de
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kleisen postete ein Update vor 2 Tagen, 12 Stunden
Ich kündige das Abo mit Ihnen zum nächstmöglichen Zetpunkt. Danke . Bitte bestätigen. Klaus Eisenschmidt, Bloherfelder str. 212D, 26129 Oldenburg
kety22 postete ein Update vor 1 Woche, 5 Tagen
Hallo zusammen, ich bin eine Dia-Mama und wollte fragen, was isst ihr abends oder kocht abends für eure Dia-Kids, damit der Wert nicht so hoch steigt und dann nachts nicht in die Unterzuckerung fällt? Oder habt ihr generell irgendwelche Tipps gegen nächtliche Unterzuckerung?
katrin-kraatz schrieb einen neuen Beitrag vor 2 Wochen, 5 Tagen
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Hallo!
Ich habe für mich festgestellt, dass Proteine am Anfang vom Abendessen helfen (Käse, Ei…) dann steigt der Blutzucker beim Essen nicht so schnell. Außerdem geht der Zucker später noch etwas hoch wegen den Proteinen. Das hilft etwas gegen Unterzucker.
Allerdings habe ich kaum noch Unterzucker seit ich meine Insulinpumpe habe.
Vielleicht hilft das etwas – viel Glück