- Ernährung
Broschüre gibt Hilfe zum Umgang mit dem Einfluss sozialer Medien auf die Ernährung
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Eine neue Broschüre des Fonds Gesundes Österreich zeigt, wie stark soziale Medien die Ernährung von Kindern und Jugendlichen prägen. Sie erklärt versteckte Lebensmittel-Werbung und gibt Eltern sowie Pädagoginnen und Pädagogen Tipps für den Umgang mit digitalen Einflüssen im Alltag.
Digitale Medien, Computer-Spiele und soziale Netzwerke beeinflussen das Verhalten von Menschen, egal wie alt sie sind. Dabei entstehen sowohl Chancen als auch Risiken. Digitale Umgebungen bieten Kindern und Jugendlichen viele Möglichkeiten zum Lernen, zur Unterhaltung und zur persönlichen Entwicklung. Allerdings sind sie meist so gestaltet, dass Kinder und Jugendliche sehr lange online bleiben und schwer wieder aufhören können. Zusätzlich ist in allen Apps Werbung vertreten, auch wenn sie oft nicht als solche erkennbar ist.
Dazu zählt auch Lebensmittel-Werbung. Hierdurch sollen in erster Linie Produkte verkauft und nicht das Wohl der Kinder geschützt werden. Doch Kinder haben unter anderem ein Recht auf Gesundheit und ausgewogene Ernährung. Gesund zu essen, heißt hierbei, abwechslungsreich, den Bedürfnissen angepasst und klimafreundlich zu essen.
Eine Broschüre des Fonds Gesundes Österreich soll für Pädagoginnen, Pädagogen, Eltern und andere Bezugspersonen eine Hilfestellung sein, den Einfluss von sozialen Medien auf die Ernährung von Kindern und Jugendlichen besser zu verstehen. Darüber hinaus enthält sie Informationen über Lebensmittel-Werbung und aktuelle Ernährungstrends im Internet sowie Tipps, wie Medien-Kompetenz vermittelt werden kann. Die Broschüre gibt es kostenlos auf der Website des Fonds Gesundes Österreich.
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katrin-kraatz schrieb einen neuen Beitrag vor 4 Tagen, 1 Stunde
Diabetes-Anker-Podcast | Extra: Gürtelrose bei Diabetes – Risiken, Symptome und Vorbeugung im Überblick
In dieser Podcast-Sonderfolge geht es um Gürtelrose bei Diabetes. Dr. Katrin Kraatz spricht mit Diabetologe Dr. Dietrich Tews über Risiken, Symptome u …florahdo postete ein Update vor 6 Tagen, 2 Stunden
Hallo zusammen, ich arbeite gerade an einer Seminararbeit zum Thema „Die Behandlung von Typ-1-Diabetes mit CRISPR/Cas“ (eine Methode der Gentechnik). Dazu habe ich eine Umfrage erstellt und suche dafür Menschen mit Typ-1-Diabetes, die einige Fragen beantworten könnten zu ihrer Einstellung gegenüber dem Einsatz dieser Technologie zur Behandlung von Typ-1-Diabetes. Die Umfrage ist vollständig anonym und dauert etwa 5 Minuten, sie richtet sich ausschließlich an Menschen mit Typ-1-Diabetes. Es würde mir enorm weiterhelfen, wenn sich Teilnehmer finden würden!
Der Link zur Umfrage lautet: https://forms.cloud.microsoft/r/PN2hqhkuLB
Vielen Dank für eure Unterstützung! 🙂
mr postete ein Update vor 1 Woche, 1 Tag
Hallo kann mir jemand einen Tipp geben wie ich On Pot Gerichte mit Reis besser schätzen kann.
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Hallo mr,
Dein Problem, die Kohlenhydrate wie Reis in einem One-Pot-Gericht richtig einzuschätzen, vor allem wenn es für mehrere Personen gekocht ist oder Du es im Restaurant bestellst, kennen sicher viele – ich auch. Einfacher ist es, wenn Du nur für Dich kochst. Ich wiege tatsächlich, trotz mehr als 50 Jahren Diabetes, in diesem Fall vorher Reis, Nudeln oder was auch immer vorher ab. Dann weiß ich genau, wie viel es ist.
Ansonsten heißt es: Augenmaß! Gut ist, immer wieder mal eine bestimmte Menge Reis abzuwiegen und zu kochen (mache ich so). Dann sieht man die Menge und bekommt ein besseres Gefühl für die Menge beim Schätzen. Natürlich verteilt sich gerade Reis sehr gut zwischen den anderen Zutaten, aber ob es “viel” oder “wenig” ist, kann man meist erkennen.
Sinnvoll finde ich außerdem (und nicht nur ich), gerade bei eher schwierig einzuschätzenden Kohlenhydratmengen die Insulindosis eher zu gering anzusetzen und lieber später höhere Werte zu korrigieren oder – falls ein AID-System im Einsatz ist – dieses seinen Job machen zu lassen. Denn eine Hypo direkt nach dem Essen finde ich deutlich weniger angenehm.
Eine Patentlösung gibt es also nicht. Vielleicht helfen Dir die Tipps trotzdem etwas?
