Goldene Ayurveda-Milch

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Goldene Ayurveda-Milch

Die gelblich-goldene Farbe entsteht durch Kurkuma. Die wirkt entzündungshemmend und soll den Körper entgiften, also zellschädigende freie Radikale bekämpfen. Aktuell wird der Bestandteil Kurkumin auch im Zusammenhang mit Typ-2-Diabetes erforscht: Der Stoff soll die Insulinresistenz herabsetzen und somit Typ-2-Diabetes entgegenwirken.

Kurkuma-Paste

Der Gewürztrunk kann sowohl heiß als auch gekühlt getrunken werden. Basis ist in jedem Fall eine Kurkuma-Paste. Der Aufwand lohnt sich, denn die Paste hält sich im Kühlschrank bis zu drei Wochen.

Zutaten:

  • 1/4 Tasse Kurkuma
  • 3/4 Tasse Wasser

Zutaten zu einer gleichmäßigen Creme verrühren.

In einem Topf ca. 10 Min. köcheln lassen, bis eine dickliche Paste entsteht. Gelegentlich umrühren.

kurkumapaste2

Abkühlen lassen und in einem Schraubglas im Kühlschrank aufbewahren.

kurkumapaste1

Hot golden mylk

Eine heiße Ayurveda-Milch kurz vor dem Schlafengehen sorgt für einen entspannten Schlaf. Auch nach der Yogastunde ist der würzige Ayurveda-Drink eine Wohltat für die Seele.

Zutaten:

(1 Portion)

  • 250 ml Nussmilch (z.B. selbst gemachte Mandelmilch)
  • 1 TL Kurkuma Paste
  • 1 TL Kokosöl
  • Ahornsirup
  • Gewürze (Prise Chili, Zimt, Muskatnuss, geriebene Vanille, Ingwer)

Nussmilch und Kurkuma-Paste verrühren und in einem Topf (oder in der Mikrowelle) erwärmen und kurz aufkochen lassen. Kokosöl dazugeben.

Nach Belieben mit Ahornsirup süßen und mit Gewürzen abschmecken.

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Tipp: Einen Teil der Milch mit einem Milchaufschäumer oder Mixer aufschäumen, bis ein fluffiger Schaum entsteht, und über den Rest der Milch geben.

Iced golden mylk

Für die geeiste Variante bereitest du die goldene Milch wie oben beschrieben zu. Danach lässt du sie abkühlen und stellst sie für ca. 30 Min. in den Kühlschrank.

Anschließend einige Eiswürfel dazugeben und noch einmal ordentlich umrühren.

Tipp: Die geeiste Milch mit einer Kugel selbst gemachtem Vanille-Bananen-Eis servieren.

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  • moira postete ein Update vor 14 Stunden, 39 Minuten

    Ich warte, dass das Community Meeting beginnt, habe ich die Zeit falsch verstanden?

  • bloodychaos postete ein Update vor 1 Tag, 23 Stunden

    Hat noch jemand Probleme mit dem Dexcom G7? Nachdem ich letztes Jahr im Sommer über drei Monate massive Probleme mit dem G7 hatte bin ich zum G6 zurückgewechselt. Jetzt zum Jahreswechsel bzw. jetzt Ende Februar wollte ich dem G7 mal wieder eine Change geben. Ich war davon ausgegangen, dass die Produktionsprobleme inzwischen behoben sind. Aber spätestens am dritten Tag habe ich massive Abweichungen von 50 – 70 mg/dL. Setzstellenunabhängig. Meine aktuellen G7 wurden im Dezember 2025 produziert. Also sollten die bekannten Probleme längst behoben worden sein. Zuerst lief es die ersten Monate von 2025 mit dem G7 super, aber im Frühjahr 2025 fingen dann die Probleme an und seitdem läuft der G7 nicht mehr bei mir, obwohl alle sagen, dass die Probleme längst behoben seien und der Sensor so toll funktioniert. Ich habe echt Angst. Mir schlägt das sehr auf die Psyche. Zumal ich die TSlim nutze, die nur mit Dexcom kompatibel ist und selbst wenn ich zur Ypsopump wechsel ist da der Druck, dass es mit dem Libre3 funktionieren MUSS. Ich verstehe nicht, warum der G7 bei allen so super läuft, nur ich bin die Komische, bei der er nicht funktioniert.

  • thomas55 postete ein Update vor 6 Tagen, 11 Stunden

    Hallo,
    ich habe zur Zeit die Medtronic Minimed 670G mit Libre als Sensor. Ich überlege, auf die 780G als AID mit dem Simplera umzusteigen. Hat jemand Erfahrung mit diesem Sensor? Wie sieht es mit der Verfügbarkeit aus? In der Vergangenheit wurden Neukunden der 780G nicht mit dem Simplera beliefert sondern nur Kunden, die die 780G schon länger nutzen. Das hat sich nach Aussagen von Medtronic-Mitarbeitern beim T1day heute genau umgekehrt. Mein Doc hat das vestätigt. Für mich als neuer Bezieher der 780G gut, für die Bestandskunden schlecht.
    Danke vorab und bleibt gesund (von unserem Typ 1 lassen wir uns das Leben dank Technik nicht vermiesen!)
    Thomas55

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