Rezept für Nudelsalat mit Blaubeeren

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Rezept für Nudelsalat mit Blaubeeren - Foto | Foto: MedTriX/Bernhard und Gabi Kölsch
Foto: MedTriX/Bernhard und Gabi Kölsch
Rezept für Nudelsalat mit Blaubeeren

Fruchtig, würzig, überraschend: Dieser sommerliche Nudelsalat mit Blaubeeren, Rucola, Walnüssen und Feta zeigt, wie gut süß und herzhaft harmonieren – ein schneller Genuss mit dem gewissen Extra.

  • 100 g Schmetterlings-Nudeln, trocken
  • etwas Salz
  • 1 TL gekörnte Gemüsebrühe
  • etwas frisch gemahlener Pfeffer
  • 4 EL weißer Balsamico-Essig
  • 2 EL Olivenöl
  • 60 g Fetakäse, fettreduziert, zerbröselt
  • 150 g Blaubeeren, gewaschen
  • 6 Walnuss-Hälften, grob gehackt
  • 100 g Rucola, gewaschen

Nährwert pro Portion ca.:

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  • moira postete ein Update vor 1 Woche, 1 Tag

    Hallo! Ich fahre in den Ferien nach Paris und möchte gerne auf den Eiffelturm steigen. Mein Mann macht sich deshalb große Sorgen, weil die Treppe schon sehr lang ist.
    War jemand schon mal dort und hat den einen oder anderen Tipp?

  • irenesutter postete ein Update vor 2 Wochen, 2 Tagen

    hallo zusammen
    ich bin neu und habe eine Frage an euch:
    Wie muss ich vorgehen um defekte Sensoren (freestyle libre 2) bei der Firma Abbot zu reklamieren? Und werden diese zurückerstattet?

    • moira antwortete vor 2 Wochen

      Auf der Seite von freestyle libre gibt es eine Telefonnummer über die man Sendoren reklamieren kann – dauert ein wenig klappt aber gut.
      Meistens bekommt man neuen neuen Sensor.

    • ole-t1 antwortete vor 2 Wochen

      Dann bewegen wir uns vermutlich außerhalb von Deutschland? In D ist der Freestyle Libre 2 ja gar nicht mehr erhältlich.

  • lena-schmidt hat eine Umfrage erstellt vor 2 Wochen, 2 Tagen

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