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„Echte Einkehr“: Stevia – Süße ohne Reue?

Lauber's Echte Einkehr präsentiert: Fünf Rezepte, die zeigen, wie vielfältig sich Stevia nutzen lässt; als Blätter, als Sud, als Konzentrat – und mit Honig.

4 Minuten

Wann Tabletten einnehmen?

Sind Sie ein normal dipper, non-dipper oder inverted dipper? Auch davon hängt ab, wann man welche Blutdruckmedikamente einnehmen muss.

5 Minuten

„Lauber’s Echte Einkehr“: Küche der Natur

Selbst ist der Gourmet: Wildkräuter sammeln und ran an den Herd - bei Lauber's Echte Einkehr gibt es ein Drei-Gänge-Menü für schlemmende Diabetiker.

4 Minuten

Erektionsstörung: Alarm fürs Herz!

Im Bett nicht so zu können, wie Mann will, ist für viele Diabetiker ein sehr belastendes Problem. Nun zeigt sich, dass die erektile Dysfunktion (ED) auch das Risiko für Herzerkrankungen erhöht. Warum ist das so? Und wie sollten Männer mit Diabetes und ED reagieren?

6 Minuten

„Alte Brauerei“: Selbst pulen und genießen – Krabben

Das Echt essen-Gasthaus im Februar: In der Alten Brauerei im ostfriesischen Pilsum bekommt man frischen Fisch in gemütlichem, klarem Ambiente. Und Pilsum hat kluinarisch noch mehr zu bieten ...

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Diagnose Typ-1-Diabetes: Was nun?

Was bedeutet die Diagnose Typ-1-Diabetes für Betroffene und die Angehörigen und was ist zu tun? Dr. Schmeisl klärt auf im Diabetes-Kurs.

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„Les Cols“: Archaik trifft Avantgarde

Das Echt essen-Gasthaus im Januar: In der Küche des Les Cols in Olot (Katalonien) werden die archaischen bäuerlichen Traditionen geschickt in die Neuzeit transformiert.

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Diabetes? Schock! Welcher Arzt ist nun richtig für mich?

In allen Diabetes-Stadien benötigen Betroffene verschiedene Experten: sofort nach Diagnose, wenn bestimmte Symptome oder Umstände auftreten. Dr. Gerhard-W. Schmeisl sagt, welcher Arzt wann der richtige ist für Sie.

9 Minuten

„Bareiss“: Dreiklang des Echten

Das Echt essen-Gasthaus im Dezember: Mit der urigen „Dorfstube“, der Wanderhütte „Sattelei“ und dem verwunschenen „Morlokhof“ hat Hans Lauber gleich drei Gasthäuser der Gastronomen-Familie Bareiss in Baiersbronn-Mitteltal besucht.

4 Minuten

„Seehalde“: Magier des frischen Fisches

Das Echt essen-Gasthaus im November: In seiner Seehalde in Uhldingen am Bodensee verwöhnt der leidenschaftlicher Fischer Markus Gruler seine Gäste auch schon mal mit einer kapitalen, selbst gefangenen Seeforelle.

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