- Ernährung
Glutenfreie Cantuccini
< 1 minute
Rezept zum Essen und Trinken-Beitrag „Unbeschwerte Weihnachten“, erschienen in der Diabetes-Journal-Ausgabe 12/2017.
Zutaten für 25 Stück:
100 g glutenfreies Mehl, z. B. Buchweizen oder Hirse
100 g Maismehl
100 g gemahlene Mandeln
1 Pck. Backpulver
90 g Zucker
10 g Vanillezucker
2 Eier
1 EL Amaretto, 10 ml
Prise Salz
150 g ganze Mandeln
Die Zubereitung:
Den Backofen auf 180°C (keine Umluft) vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Die Mehle, gemahlene Mandeln, Backpulver, Zucker, Vanillezucker, Eier, Amaretto und Salz in einer Schüssel zu einem gleichmäßigen Teig verkneten. Zum Schluss die ganzen Mandeln untermengen.
Teig in vier Portionen teilen. Auf einer Silikonbackunterlage zu dicken Rollen formen. Die vier Rollen auf das vorbereitete Blech legen und 20 Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen, Ofen angeschaltet lassen und die Rollen kurz auskühlen lassen. Mit einem Brotmesser in 25 gleich große Scheiben schneiden. Mit der Schnittfläche nach oben zurück aufs Blech legen und weitere 5 bis 7 Minuten backen.
Nährwert pro Stück, bei 25 insgesamt ca.:
4 g Eiweiß
6 g Fett
0,1 g Alkohol
11 g Kohlenhydrate (davon 8 g anrechnungspflichtig)
2 g Ballaststoffe
17 mg Cholesterin
7 mg Natrium
93 mg Kalium
58 mg Phosphor
114 Kilokalorien
456 Kilojoule
von Kirsten Metternich
Kirchheim-Verlag, Kaiserstraße 41, 55116 Mainz,
Tel.: (0 61 31) 9 60 70 0, Fax: (0 61 31) 9 60 70 90,
E-Mail: redaktion@diabetes-journal.de
Erschienen in: Diabetes-Journal, 2017; 66 (12) Seite 81
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bloodychaos postete ein Update vor 1 Tag, 20 Stunden
Hey, brauche Eure Hilfe. Habe den G7 genutzt. Als der über mehrere Monate (Frühjahr/Sommer 2025) massive Probleme (teils Abweichungen von 150 mg/dL, Messfaden schaute oben heraus) machte bin ich zum G6 zurückgegangen. Dessen Produktion wird nun eingestellt. Ich habe solche Panik, wieder den G7 zu nutzen. Habe absolut kein Vertrauen mehr in diesen Sensor. Aber mit meiner TSlim ist nur Dexcom kompatibel. Ich weiß nicht was ich machen soll, ich habe solche Angst.
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loredana postete ein Update vor 3 Tagen, 16 Stunden
Die Registrierung mit dem Geburtsjahr war echt sportlich. Wollte es schon fast wieder abbrechen.
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ambrosia postete ein Update vor 4 Tagen, 14 Stunden
Ich wünsche allen einen schönen Mittwoch.
Mit “meinem” Omnipod 5 wird der Dexcom G7 Ende 2026 voraussichtlich der einzige verfügbare Sensor sein.
So richtig begeistert über die Einstellung des G6 bin ich auch nicht, auch wenn es absehbar war.
Ich habe einfach die Hoffnung, dass die Qualitätsprobleme beim G7 bis dahin ausgestanden sind.
Ich warte das Thema noch einige Monate ab.
Wenn ich Ende 2026 feststelle, dass die Kombination aus meiner Pumpe und dem CGM für mich nicht funktioniert, bin mir sicher, dass meine Diabetes-Ärztin und ich eine gute Lösung für mich finden.
Hier habe ich aufgeschnappt, dass für die t:slim wohl eine Anbindung des Libre 3 in der Mache ist:
https://insulinclub.de/index.php?thread/36852-t-slim-mit-libre-3-wann/
Leider steht keine überprüfbare Quelle dabei. 🤷♂️
Ein weiterer mir wichtiger Gedanke:
Angst und Panik sind in diesem Zusammenhang vermutlich keine hilfreichen Ratgeber. Hoffentlich schaffst Du es, dem Thema etwas gelassener zu begegnen.
(Das sagt der Richtige: Ich habe in meinem letzten DiaDoc-Termin auch die Hausaufgabe bekommen, mal zu schauen, was mir gut tut.)
@ole-t1: Hey Ole, ganz lieben Dank für Deine Nachricht. Die Produktion des G6 endet laut einem Artikel auf dieser Seite ja zum 1. Juli 2026. Wann der Libre3 mit der TSlim kompatibel sein wird weiß man ja noch nicht. An sich gefällt mir Dexcom auch besser als Libre und die erste Zeit lief der G7 ja auch super bei mir. Ich kann mir schwer vorstellen, dass der G7 von heute auf Morgen nicht mehr bei mir funktioniert? Es gab ja auch das Gerücht das Dexcom eine zeitlang Produktionsprobleme hatte, dass wäre ja eine Erklärung, aber da geht Dexcom natürlich auch nicht mit hausieren.