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Suppen und Eintöpfe

Besonders in der kalten Jahreszeit haben sie Hochsaison, denn sie wärmen und machen so wunderbar satt: Suppen und Eintöpfe! Je nach Zubereitung brauchen sie dafür noch nicht einmal Unmengen an Kalorien, beispielsweise aus fetten Zutaten wie Speck oder Öl. Auch ohne Fleisch, Wurst und Co lassen sich köstliche Kreationen zaubern. Wir haben die Tipps dazu.

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Blutfettwerte – so wichtig wie das HbA1c

Innerhalb des ersten Jahres nach Diagnose und dann regelmäßig alle zwei Jahre sollten bei Kindern und Jugendlichen mit Diabetes die Blutfettwerte kontrolliert werden. Warum ist das so wichtig? Und was kann bei zu hohen Werten passieren?

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Was die Haut im Winter braucht

Kälte, Frost und Nässe sind nicht nur ungemütlich, sondern auch eine anstrengende Last für die Haut – vor allem bei Diabetes, denn dann ist die Haut meist ohnehin schon sensibel und trocken. Mit welchen einfachen Mitteln man seine Haut für die kalten Tage wappnen kann, verrät Ihnen Kirsten Metternich.

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Schwarzwurzeln

Jetzt ist Hochzeit für ein Gemüse mit einer langen Vergangenheit. Ob in Salat oder Quiche oder mit cremiger Sauce – genießen Sie öfter Schwarzwurzeln. Denn unter der borkigen Schale wohnt ein leckeres und gesundes Juwel.

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Das große Weihnachts-Menü des Diabetes-Journals

Es ist gute Tradition, dass Sie in der Dezember-Ausgabe des Diabetes-Journals das große Weihnachts-Menü finden. Verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit Rote-Bete-Suppe, Seeteufel im Gemüsebett mit Polenta-Schnitten und einem süßen, schokoladigen Ausklang.

Community-Beitrag

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Fruchtleder aus dem Backofen – süß und gesund

Katharina braucht nur wenige Worte, um ihre Begeisterung für Fruchtleder überzeugend zu teilen: vegan, glutenfrei, laktosefrei, ohne Farbstoffe, ohne Konservierungsstoffe, ohne künstliches Aroma, ohne zugesetzten Zucker, in bunten Farben, in deiner liebsten Geschmacksrichtung, mit Vitaminen und angenehm süß!

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Teil der TDM: Streuobst

Vor Vitalität strotzen Äpfel und Birnen von Streuobstwiesen. Weil sie nicht gespritzt werden, sind sie bio pur. Wolfgang Sprich aus Kandern macht daraus wertvolle Säfte – und er weiß, warum dieser Gesundheitsschatz gefährdet ist.

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Gewappnet für die Winterzeit

Kalt, nass, dunkel und ungemütlich: Vielen macht die Umstellung auf die bevorstehenden Wintermonate zu schaffen. Mit ein paar einfachen Tipps kommen Sie gut gelaunt ohne November-Blues da durch.

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Vitamin C: Gemüse-Smoothie gegen Erkältungen

Vitamin C im Kampf gegen Erkältungen: Lohnt es sich jetzt, mit Pillen und Pülverchen zum Schutz vor Schnupfen und Co. nachzuhelfen oder gibt es bessere Möglichkeiten, um den gesteigerten Bedarf zu decken?

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Druckfrisch: unsere Themen im November

Chefredakteur Prof. Dr. Thomas Haak gibt Ihnen einen Einblick in die Themen der aktuellen Ausgabe des Diabetes-Journals, die am Freitag (28. Oktober 2016) erscheint.

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Fruchtleder aus dem Backofen – süß und gesund

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Gewappnet für die Winterzeit

Vitamin C: Gemüse-Smoothie gegen Erkältungen

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