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Eat, measure, calculate – Ernährung mit Diabetes

Heute ist Frühlingsanfang und gleichzeitig beginnt die Fastenzeit. Grund genug für uns in der #BSLounge, um uns mit dem Thema Diabetes und Ernährung zu beschäftigen.

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2 Minuten

Monatsthema – Januar: Diabetes und Community

Geteiltes Leid ist halbes Leid, sagt der Volksmund. Im Januar steht die Diabetes-Community im Mittelpunkt unseres Interesses. Lena hat sich gefragt, wie wichtig eine funktionierende Community bei einer chronischen Erkrankung ist.

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3 Minuten

Zum Tag der Suppe: Intensive Blumenkohlsuppe mit Crumble-Topping

Klar, dass der Tag der Suppe in der kalten, ungemütlichen Jahreszeit begangen wird. Tine hat pünktlich zum Suppentag ein köstliches, wärmendes Rezept parat ...

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3 Minuten

Monatsthema – November: der Diabetes-Monat

Der November steht ganz im Zeichen des Diabetes. Es ist…tadaaa: der „Diabetes-Monat“! Es steht wahnsinnig viel an. Von ein paar Highlights erzählt Lena euch heute.

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3 Minuten

All I want ist carbs – aus einem schnellen Italo-Menü zum Angeben!

Für den Themenmonat September möchte euch Tine an dieser Stelle kein Low-Carb- oder Suppenrezept präsentieren, sondern was für die Seele geben. Deshalb stellt sie euch hier ein unaufwändiges, schnelles, italienisches Zwei-Gänge-Menü vor, mit dem man Eindruck schinden kann. Lasst es euch schmecken!

3 Minuten

Im Gespräch: der Fußball-Weltmeister-Koch

Er ist der Mann, der seit 2007 unsere Nationalspieler bekocht: Holger Stromberg. Wir haben beim Starkoch nachgefragt, wie es ist, Fußball-Weltmeister zu verpflegen, und was es mit Nudeln in Tomatensauce auf sich hat.

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4 Minuten

Ein Herz für Kürbis: 3 leckere Rezepte!

Tine ist ein absoluter Kürbis-Fan. Heute serviert sie uns ihre Lieblings-Rezepte aus Ofen, Suppentopf und auf dem Nudelteller.

4 Minuten

Steht in München: „Hofbräuhaus“

Das Echt essen-Gasthaus im Mai: Das Münchner „Hofbräuhaus“ gründete zusammen mit anderen Innenstadtwirtschaften, Gästen und Bauern die Genossenschaft „BayernOX“ - wo der Ochse noch weiden darf.

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