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Friederike Grau

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Friederike war Autorin in der Blood Sugar Lounge und hat dort aus dem Leben mit Diabetes berichtet. Hier findet ihr alle Beiträge aus dieser Zeit:

11 Beiträge von Friederike Grau

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2 Minuten

Hyper-Hunger #4: Joghurt-Mousse mit Waldbeer-Topping

Egal, wie satt man ist, für Nachtisch ist immer noch ein wenig Platz. Für ihre Hyper-Hunger-Serie hat Friederike dieses Mal eine Low-Carb-Dessert-Variante vorbereitet!
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3 Minuten

Hyper-Hunger #3: Spargel-Frittata an Rucolasalat

Passend zu den steigenden Temperaturen kocht uns Friederike heute, im 3. Teil ihrer Hypo-Hunger-Serie, ein leckeres Sommer-Rezept vor.
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3 Minuten

Hyper-Hunger #2: Spinat-Soufflé mit Schmortomaten

Hohe Werte aber Lust auf etwas herzhaftes? Mit diesem Rezept von Friederike könnt ihr eurem Hyper-Hunger den Kampf ansagen.
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3 Minuten

Diabetische Lebensphasen

Schulzeit, Studium, erster Job: Der Diabetes begleitet einen durch alle Lebensphasen. Und jede Phase startet mit ganz neuen Fragezeichen im Kopf.
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2 Minuten

Hyper-Hunger: Vanillejoghurt mit Mandelcrunch

Der Magen knurrt und die Werte sind hoch. Was tun bei solch einem Hyper-Hunger? Friederike hat für diesen Fall eine süße Kleinigkeit mit Zufriedenheits-Garantie parat.
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5 Minuten

Typ-Fragen: Diabetes und Sport

Sport ist für jeden wichtig und gesund. Aber wie so oft, ganz besonders für uns Diabetiker, und zwar ganz egal, ob Typ-1- oder Typ-2-Diabetes.
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3 Minuten

24/7 – Diabetesalltag

24 Stunden am Tag, sieben Tage die Woche, 52 Wochen im Jahr ist er da, der Diabetes. Und so wie jeder Mensch, ist auch jeder Alltag mit dem ständigen Begleiter anders. Friederike schildert uns einen Tag aus ihrem (Diabetes-)Leben!
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3 Minuten

Diabetische Zeugnisvergabe – Quartalstermin beim Diadoc

Musterschüler, Überstreber oder Versager? Jedes Quartal heißt es "Bitte zur Bewertung ins Diabetologen-Sprechzimmer eintreten." Bei diesem Antritts-Besuch bleibt auch das Tagebuch nicht geheim.
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3 Minuten

Süße Sünden, ganz ohne Reue: Low-Carb-Zimtsterne, Orangenplätzchen und Vanillekipferl

Die Klassiker unter den Weihnachtsplätzchen können ganz schön zu Buche schlagen. Friederike erklärt uns Schritt für Schritt, wie wir sie in der Low-Carb-Variante auf den bunten Teller bekommen.
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3 Minuten

Herbstliches „Diabetiker“-Ofengemüse

In der Hektik des Alltags ist es manchmal gar nicht so leicht die Zeit zu finden, sich selbst ein Gericht zuzubereiten, welches schnell geht UND gesund ist. Friederike stellt uns ein Rezept vor, das beide Kriterien erfüllt und auch noch wahnsinnig gut schmeckt!

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