- Ernährung
Naschen im Supermarkt
2 Minuten
Schnell ein paar Kirschen probieren, eine Druckprobe aufs unverpackte Brot oder versehentlich ein Ei beschädigt – Was hat das zur Folge? Wir erklären Ihnen, worauf Sie beim Einkaufen achten sollten.
Gehen Sie hungrig einkaufen? Wer mit knurrendem Magen in den Supermarkt geht, kauft meist mehr, als er ursprünglich wollte. Und nicht nur das: Auch Häppchen, die zum Probieren angeboten werden, lässt sich hungrig schwer widerstehen.
Ware ist bis zum Bezahlen Eigentum des Ladenbesitzers
Doch wie sieht es eigentlich aus, wenn statt der Probe-Häppchen ein paar Kirschtomaten in den Mund wandern? Auch wenn die meisten Supermärkte darauf kundenfreundlich reagieren, müssen sie das nicht. Denn laut Gesetz ist die Ware so lange Eigentum des Ladenbesitzers, bis Sie an der Kasse bezahlt haben. Deshalb wären auch ein angebissenes Stück Brot im Einkaufswagen, eine geöffnete Tüte Nüsse oder eine im Laden angebrochene Flasche Wasser nicht erlaubt.
In der Frischeabteilung ist es in Ordnung, wenn zum Beispiel der Reifegrad durch vorsichtiges Tasten geprüft wird. Steht ein Tablett mit geschnittenem Obst zur Verkostung dabei, ist Probieren erlaubt. Steht aber kein Probierteller da, ist die nebenbei vernaschte Kirschtomate streng genommen Diebstahl. Möchten Sie den Frischegrad von unverpacktem Brot prüfen und fassen es an, verpflichtet das zum Kauf. Aber: Geht Ihnen versehentlich ein Ei oder eine Glasflasche im Laden zu Bruch, müssen Sie nicht dafür zahlen. Allerdings sollten Sie das Personal darauf hinweisen, damit der Schaden beseitigt wird.
Nach dem Bezahlen umtauschen? Geht nicht!
Apropos Eier: Sie dürfen den Inhalt des Eierkartons prüfen. Allerdings sollte ein zerbrochenes nicht gegen ein ganzes Ei aus einem anderen Karton getauscht werden. Denn jeder Karton hat eine eigene Chargennummer mit Hinweisen zu Größe, Lagerung und Erzeugung der Eier. Übrigens: Sie haben sich bei der Konfitüre in der Sorte vertan und schon bezahlt? Dann muss der Händler sie nicht zurücknehmen, tut dies aus Kulanz aber meistens doch.
von Kirsten Metternich von Wolff
Kirchheim-Verlag, Wilhelm-Theodor-Römheld-Straße 14, 55130 Mainz,
Tel.: (0 61 31) 9 60 70 0, Fax: (0 61 31) 9 60 70 90,
E-Mail: redaktion@diabetes-journal.de
Erschienen in: Diabetes-Journal, 2019; 68 (1) Seite 9
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Hallo mr,
Dein Problem, die Kohlenhydrate wie Reis in einem One-Pot-Gericht richtig einzuschätzen, vor allem wenn es für mehrere Personen gekocht ist oder Du es im Restaurant bestellst, kennen sicher viele – ich auch. Einfacher ist es, wenn Du nur für Dich kochst. Ich wiege tatsächlich, trotz mehr als 50 Jahren Diabetes, in diesem Fall vorher Reis, Nudeln oder was auch immer vorher ab. Dann weiß ich genau, wie viel es ist.
Ansonsten heißt es: Augenmaß! Gut ist, immer wieder mal eine bestimmte Menge Reis abzuwiegen und zu kochen (mache ich so). Dann sieht man die Menge und bekommt ein besseres Gefühl für die Menge beim Schätzen. Natürlich verteilt sich gerade Reis sehr gut zwischen den anderen Zutaten, aber ob es “viel” oder “wenig” ist, kann man meist erkennen.
Sinnvoll finde ich außerdem (und nicht nur ich), gerade bei eher schwierig einzuschätzenden Kohlenhydratmengen die Insulindosis eher zu gering anzusetzen und lieber später höhere Werte zu korrigieren oder – falls ein AID-System im Einsatz ist – dieses seinen Job machen zu lassen. Denn eine Hypo direkt nach dem Essen finde ich deutlich weniger angenehm.
Eine Patentlösung gibt es also nicht. Vielleicht helfen Dir die Tipps trotzdem etwas?
Hallo!
Ich habe für mich festgestellt, dass Proteine am Anfang vom Abendessen helfen (Käse, Ei…) dann steigt der Blutzucker beim Essen nicht so schnell. Außerdem geht der Zucker später noch etwas hoch wegen den Proteinen. Das hilft etwas gegen Unterzucker.
Allerdings habe ich kaum noch Unterzucker seit ich meine Insulinpumpe habe.
Vielleicht hilft das etwas – viel Glück