Ernährung

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Inwiefern sich meine Betrachtung auf Lebensmittel verändert hat
Im folgenden Beitrag erzählt Olivia euch etwas dazu, inwiefern ihre Diabetes-Erkrankung ihren Blick auf die Nährwerte von Lebensmitteln verändert hat und warum sie sich manchmal wünschen würde, diesen „besonderen“ Blickwinkel wieder abgeben zu können.

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Bei Stress greifen Berufstätige verstärkt zu ungesunden Snacks
Wer Stress im Beruf hat, nascht zwischendurch häufiger Süßigkeiten. Das ist das Ergebnis einer kürzlich veröffentlichten Studie von Psychologinnen und Psychologen der Universität Mannheim. Nun untersuchen die Forscherinnen und Forscher, wie Smartphones und Bewegungstracker helfen können, sich im Arbeitsalltag trotzdem gesunder zu ernähren. Für die Studie werden noch Teilnehmer gesucht.

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„Seehalde“: Seefisch & Seeblick
Das Echt essen-Gasthaus im August: Eine raffinierte Heimatküche, eine Terrasse direkt am Wasser. Die „Seehalde“ ist ein magischer Ort – gäbe es da nicht ein kleines Problem.

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Rezept für Tee-Tartelettes mit Vanillecreme und Himbeeren
Diese Tee-Tartelettes verbinden mürben Boden mit einer feinen Vanillecreme und frischen Himbeeren. Für das besondere Aroma wird schwarzer Tee in der Butter aufgekocht. Das Rezept liefert genaue Nährwertangaben und eignet sich als kleines Dessert für Menschen mit Diabetes.
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Leser-Rezept: Brathähnchen mit Estragon-Creme
Dieses Leser-Rezept für Brathähnchen mit Estragon-Creme verbindet zartes Geflügel mit einer würzigen Sauce aus Schmorgemüse, Weißwein und Crème fraîche. Die Zubereitung dauert etwa 90 Minuten. Pro Portion sind die Nährwerte sowie die Kohlenhydrate genau angegeben.

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Alkoholfreies Bier: wirklich ohne?
Was wäre ein Sommerabend ohne ein kühles Blondes? Wer dabei auf Alkohol verzichten möchte, bedient sich aus dem reichen Angebot ohne Prozente. Um kein blaues Wunder zu erleben, lohnt es sich, genauer aufs Produkt zu schauen.

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Neuigkeiten aus dem Kochtopf
Bei Rezepten gibt es immer wieder neue Strömungen: 2016 waren Superfoods und Matcha-Tee angesagt, aktuell sind es z.B. Buddha Bowls und Pulled Pork. Wir erklären was dahinter steckt.

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Rezept für Avocado-Krabben-Sandwich
Avocado, Krabben und Vollkorntoast ergeben ein würziges Sandwich mit frischem Dill, getrockneten Tomaten und etwas Chili. Dieses Rezept ist in etwa 20 Minuten zubereitet und liefert pro Portion genaue Nährwertangaben zu Eiweiß, Fett und Kohlenhydraten.

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Rezept für Spaghetti Frutti di Mare
Spaghetti Frutti di Mare bringen Meeresfrüchte, Tomaten und Kräuter auf den Teller. Dieses Rezept ist in etwa 25 Minuten zubereitet und wird mit Parmesan und Walnüssen verfeinert. Die genauen Nährwertangaben helfen dabei, die Kohlenhydrate pro Portion einzuplanen.

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Rezept für Schwarzwälder Teemousse
Schwarzwälder Teemousse verbindet das Aroma von schwarzem Tee mit fruchtigen Schattenmorellen und knusprigen Pumpernickelbröseln. Dieses Rezept wird mit Erythritol zubereitet, braucht etwas Kühlzeit und liefert pro Portion genaue Angaben zu Kalorien und Kohlenhydraten.
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  • olivers postete ein Update vor 3 Tagen, 18 Stunden

    Hallo Zusammen!
    Ich bin ein T3er und freue mich Gleichbetroffene zwecks Erfahrungsaustausch zu finden. Bin im Frankfurter Raum, aber auch im Heidelberger Raum unterwegs.
    Liebe Grüße
    Oliver

  • zojou96 postete ein Update vor 4 Tagen, 19 Stunden

    Hallo, ich bin DT1 und trage seit etwa 1 Jahr eine Omnipod-Pumpe. Letztere löst seit mehrere Monaten eine Hautallergie an der Platzierungsstelle aus. Ich habe es bereits mit dem Cavillon-Spray und Pflastern (derzeit Omnifix von Hartmann und Unterpatch von My Sweet Stitch) für empfindliche Haut unter dem Pod probiert. Es hilft aber leider nicht oder nur bedingt, da auch mit Spray die Allergie ausgelöst wird und die Schutzpflaster nicht lange haften. Hat jemand vielleicht eine ähnliche Erfahrung gemacht und eine gute Lösung gefunden? Ich würde gerne weiterhin eine Pumpe tragen, wäre aber auch bereit das Modell zu wechseln, wenn es das Problem mit der Allergie löst. Ich bin um jeden Rat dankbar. Vielen Dank im Voraus 🙂

  • Hallo,

    hat irgendwer der den Libre3 benutzt auch so massive Probleme ?
    Mein Kind hat ständig Ärger mit seinen Sensoren,selten wo mal einer durchhält. Entweder dauernd Sensorfehler oder ein neuer Sensor sitzt und nach kurzer Zeit kommt bitte neuen Sensor starten.
    Das kann ja nicht sein,ich hab selten mal einen Sensorfehler.
    Als ich das letzte mal bei denen angerufen hatte ,meinte dieser “sehr freundliche” Mitarbeiter nur es kann nicht sein das die so viele Fehler haben,es gab keinen Ersatz.
    Müßen wir jetzt ernsthaft selber Sensoren bezahlen?
    Weil bis der Nachschub kommt dauert es noch 🙁

    LG Sandra

    • Nun, ich weiß nicht, was ihr alles probiert habt. Aber Handyneustart, Bluetooth neu aktivieren, Akku muss genug Kapazität haben. Vielleicht ist der Sensor auch locker, Schweiss hat auch immer bei mir Schwierigkeiten gemacht (wird beim Kind nicht sein).
      Gruß Oliver

    • @olivers: Haben wir alles gemacht und hat dennoch nicht geholfen 🙁
      Wir haben auch spezielle Pflaster zum drauf kleben,aber die machen keine Probleme.
      Nun sollten bis mitte nächster Woche die neuen Sensoren kommen und ich hoffe es klappt dann mal ohne Probleme

      Gruß Sandra