Ernährung

Himmlisch entspannt genießen

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Himmlisch entspannt genießen

An diesem Freitag (28.11.) erscheint das neue Diabetes Journal. Mit im vorweihnachtlichen Gepäck der Dezember-Ausgabe: die kostenlose Sonderbeilage "Himmlisch entspannt genießen - Besser essen und leben mit Diabetes".
Nahrung per Smartphone-Foto analysieren

3 Minuten

Nahrung per Smartphone-Foto analysieren

Wer Diabetes hat, muss fit sein, was die Zusammensetzung von Lebensmitteln angeht. Ein wenig einfacher könnte es werden, wenn die Nährstoffe aufgrund eines Smartphone-Fotos analysiert werden könnten. In der „Nutris-Phone“-Studie soll die Methode nun weiter getestet werden.
Schokokekse mal anders
Community-Beitrag

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Schokokekse mal anders

Es klingt zu schön um wahr zu sein: Schokokekse nach deren Genuss man kein schlechtes Gewissen zu haben braucht. Martina zeigt uns, wie das geht!
Kürbis-Süßkartoffel-Kokos-Suppe mit frischem Kürbisbrot
Community-Beitrag

2 Minuten

Kürbis-Süßkartoffel-Kokos-Suppe mit frischem Kürbisbrot

Als Halloween-Grimassen haben sie ausgedient: Jetzt kommen sie auf den Teller! Manuela verrät uns ihr Kürbis-Suppen und -Brot-Rezept!
„Lauber’s Diabetes Garten“

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„Lauber’s Diabetes Garten“

Ein Team des MDR-Fernsehens war zu Besuch im Frankfurter Krankenhaus Sachenshausen um dort mit Hans Lauber über seinen Diabetes-Garten zu sprechen.
„Spielweg“: Wildwunder

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„Spielweg“: Wildwunder

Das Echt essen-Gasthaus im November: Ein außergewöhnliches Wildmenü serviert Karl-Josef Fuchs im Münstertaler "Spielweg": Neun kleine Gänge mit seltenen Spezialitäten wie Hirschherz zu einem erfreulich gastfreundlichen Preis
Kalorien sparen mit Nudeln vom Vortag?

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Kalorien sparen mit Nudeln vom Vortag?

Haben Sie schon einmal etwas von resistenten Stärken gehört? Das sind Nahrungsbestandteile, die – wie Ballaststoffe – im Dünndarm nicht verdaut werden und dem Körper also auch keine Kalorien liefern. Wie aber können wir die resistenten Stärken für uns nutzen?
Lebkuchenplätzchen

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Lebkuchenplätzchen

Rezept zum Beitrag Backen - ab aufs Blech aus der Rubrik Essen und Trinken, erschienen in der Diabetes-Journal-Ausgabe 11/2014.
Naan Khatai – Indische Gewürzkekse von Kekstesterin Anne Seubert

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Naan Khatai – Indische Gewürzkekse von Kekstesterin Anne Seubert

Rezept zum Beitrag Backen - ab aufs Blech aus der Rubrik Essen und Trinken, erschienen in der Diabetes-Journal-Ausgabe 11/2014.
Auberginen-Auflauf
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2 Minuten

Auberginen-Auflauf

Ankochen gegen die kalte Jahreszeit: Manuela stellt uns heute eines ihrer Low-Carb-Lieblingsgerichte vor. Wann dürfen wir zum Essen vorbeikommen?

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Der Landesdiabetestag kommt: “Von Harz bis Nordsee – Diabetes im Blick”
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Fortbildung: Mit mehr Leichtigkeit durch die Wechseljahre mit Diabetes
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Bilanz eines bewegten Jahres: Was hat die Diabetes-Selbsthilfe in diesem Jahr erreicht?
Bilanz eines bewegten Jahres: Was hat die Diabetes-Selbsthilfe in diesem Jahr erreicht? | Foto: Meow Creations - stock.adobe.com
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