Ernährung

3 Minuten

Abnehmen? Mit diesem 11-Punkte-Plan geht es leichter!

Ob es nun Corona-Kilos sind oder Pölsterchen, die sich über die Advents- und Weihnachtszeit oder einfach so angesammelt haben: Viele Menschen starten mit dem guten Vorsatz, abzunehmen, ins neue Jahr. Unterstützung bieten kann dabei dieser 11-Punkte-Plan zum Abnehmen von unserer „Essen & Trinken“-Redakteurin und Ernährungs-Expertin Kirsten Metternich von Wolff.

2 Minuten

Ernährungsbewusst ins neue Jahr starten

Mit einfachen Tipps und Tricks, hilfreichen Informationen und leckeren Rezepten möchten diabetesDE – Deutsche Diabetes-Hilfe und Alpro, die Ernährungskompetenz von Menschen mit Diabetes stärken und ihnen einen guten, pflanzenbetonten Start ins neue Jahr ermöglichen.

3 Minuten

Sushi Stopp! Sashimi: Top!

Das Echt essen-Gasthaus im Januar: Faszinierendes Experiment mit GeMessen essen: Sushi lässt den Blutzucker explodieren. Sashimi senkt ihn tendenziell, was der schlanken Linie schmeichelt.

5 Minuten

Gute Vorsätze dauerhaft umsetzen: Das wird mein Jahr!

Es ist 2022 – endlich. Für alle war 2021 ein turbulentes Jahr, mit unendlich vielen Veränderungen. Jetzt ist es Zeit, nach vorne zu schauen. Dazu gehört auch, sich selbst etwas Gutes zu tun. So ist der Januar für sehr viele Menschen mit guten Vorsätzen verbunden. Doch wir möchten Ihnen Tipps an die Hand geben, die …

2 Minuten

Rezept für Endivien-Cremesuppe mit Hähnchen

Dieses Rezept für cremige Endivien-Cremesuppe mit Hähnchen bringt Gemüse, Eiweiß und feine Würze in eine leichte Mahlzeit. Kartoffeln, Endivien und Kokosdrink sorgen für eine sämige Konsistenz. Pro Portion liefert das diabetesgerechte Rezept rund 296 Kilokalorien und 19 g anrechenbare Kohlenhydrate.

2 Minuten

Rezept für schnellen Rote-Bete-Eintopf mit Kasseler

Rezept für rote Bete, Sellerie und Kichererbsen machen diesen schnellen Eintopf zu einer herzhaften Mahlzeit. Kasseler liefert Eiweiß, Kräuter und Rote-Bete-Saft sorgen für frische Würze. Das Rezept ist in etwa 30 Minuten zubereitet und eignet sich auch für Menschen mit Diabetes.

2 Minuten

Rezept für Weißkohltopf mit Veggie-Hackbällchen

Dieses Rezept für Weißkohltopf mit Veggie-Hackbällchen ist ein herzhaftes Gericht für kalte Tage. Weißkohl, Kartoffeln und Tomaten bilden die würzige Grundlage, während die Bällchen aus vegetarischem Hack und Quark für Eiweiß sorgen. Fertig ist der Eintopf in rund 45 Minuten.

2 Minuten

Dinkel, Grünkern: für Abwechslung beim Essen

Dinkelbrot, Grünkernfrikadellen, Dinkelbratlinge – Dinkel und Grünkern sind wieder in Mode, denn sie bringen Abwechslung in die Kochtöpfe und auf die Teller. Doch worin unterscheiden sie sich? Und eignen sich diese Getreide bei einer Zöliakie?

4 Minuten

Nüsse aus dem “Nussgarten”

In einer einzigartigen Gartenanlage bei Leverkusen wachsen Walnüsse – eine vitale Zutat für die Weihnachtsbäckerei.

3 Minuten

Welche Ernährung ist die richtige?

Wer deutlich übergewichtig ist, noch nicht sehr lange Typ-2-Diabetes hat und 15 Kilogramm seines Gewichts reduziert, kann seinen Zuckerstoffwechsel stark normalisieren und sogar zeitweise ohne Medikamente auskommen. Das ist eine zentrale Aussage in den aktualisierten Praxisempfehlungen der Deutschen Diabetes Gesellschaft (DDG) zur Ernährung bei Typ-2-Diabetes. Außerdem gilt: „Schnelles Spazierengehen nach dem Essen hilft definitiv beim …

Diabetes-Anker-Newsletter

Alle wichtigen Infos und Events für Menschen mit Diabetes – kostenlos und direkt in deinem Postfach. Mit unserem Newsletter verpasst du nichts mehr.

Hinweise zum Datenschutz

Über uns

Geschichten, Gemeinschaft, Gesundheit: Der Diabetes-Anker ist ein umfassendes Angebot für alle Menschen mit Diabetes – live, gedruckt und digital. Der Diabetes-Anker und die Community sind immer da, wo du sie brauchst. Für alle Höhen und Tiefen.

Community-Frage

Mit wem redest du
über deinen Diabetes?

Die Antworten werden anonymisiert gesammelt und sind nicht mit dir oder deinem Profil verbunden. Achte darauf, dass deine Antwort auch keine Personenbezogenen Daten enthält.

Werde Teil unserer Community

Folge uns auf unseren Social-Media-Kanälen

Community-Feed

Zur Community

Zur Community

Verbände

Kochen Backen Diakids: Ein Kochbuch vom Typ F, das Unterstützung verdient

Neuer Vorsitzender: Wechsel an der Spitze der DiabetesHilfe Nord e.V.

Eltern-Austausch im „Online-Treffpunkt Diabetes“: „Das Ziel definieren“

Übersicht aller
Verbände

Diabetes-Anker-Newsletter

Du willst informiert bleiben, ohne lange zu suchen?

Alle 14 Tage bekommst du aktuelles Diabetes-Wissen
zum Lesen, Hören und Anschauen direkt in dein Postfach.

lena-schmidt antwortete vor 2 Tagen, 9 Stunden
Liebe @123novesia, willkommen in unserer Community. Es tut mir sehr leid zu lesen, wie viel gerade auf deinen Schultern liegt. Die Sorge um deine Mutter, der Stress rund um das Staatsexamen deines Sohnes und dazu Depressionen und Panikattacken. Dass dich das erschöpft und verzweifelt macht, ist sehr verständlich.
Bitte mach dir keine Vorwürfe: Verschlechterte Werte bedeuten nicht automatisch, dass du etwas falsch machst. Stress und psychische Belastungen können den Blutzucker beeinflussen. Trotzdem wäre es wichtig, die Veränderungen zeitnah mit deiner Diabetespraxis oder deiner Hausärztin/deinem Hausarzt zu besprechen, damit auch andere Ursachen ausgeschlossen und die Behandlung gegebenenfalls angepasst werden kann.
Du musst das alles nicht allein tragen. Vielleicht gibt es für deine Mutter Unterstützung durch Angehörige, einen Pflegestützpunkt oder einen ambulanten Dienst. Und auch für dich wäre jetzt Unterstützung wichtig – durch deine behandelnde Praxis oder eine psychotherapeutische/psychiatrische Anlaufstelle. Auch hier findest du vielleicht noch Halt und Unterstützung aus unserer Community. Alles Gute und pass auf dich auf. Liebe Grüße Lena