Ernährung

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Vitamine, Mineralien und Ballaststoffe: Die Beeren sind los
Obst und Gemüse sind lecker, gesund, bringen Abwechslung und enthalten wichtige Vitamine, Mineralien und Ballaststoffe – und sie können noch mehr, wie Ihnen Kirsten Metternich von Wolff im aktuellen Lebensmittel-Check verrät!

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Rezept für schnellen Apfelauflauf mit Haselnüssen
Apfel, Quark und Haselnüsse verbinden sich in dieses Rezept für einen schnellen Auflauf zu einem warmen Dessert aus dem Ofen. Erythrit ersetzt den Zucker, Zimt sorgt für den vertrauten Geschmack. Pro Portion liefert das Rezept 33 Gramm Eiweiß und nur 14 Gramm anrechenbare Kohlenhydrate.

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Abnehmen? Mit diesem 11-Punkte-Plan geht es leichter!
Ob es nun Corona-Kilos sind oder Pölsterchen, die sich über die Advents- und Weihnachtszeit oder einfach so angesammelt haben: Viele Menschen starten mit dem guten Vorsatz, abzunehmen, ins neue Jahr. Unterstützung bieten kann dabei dieser 11-Punkte-Plan zum Abnehmen von unserer „Essen & Trinken“-Redakteurin und Ernährungs-Expertin Kirsten Metternich von Wolff.

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Ernährungsbewusst ins neue Jahr starten
Mit einfachen Tipps und Tricks, hilfreichen Informationen und leckeren Rezepten möchten diabetesDE – Deutsche Diabetes-Hilfe und Alpro, die Ernährungskompetenz von Menschen mit Diabetes stärken und ihnen einen guten, pflanzenbetonten Start ins neue Jahr ermöglichen.

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Sushi Stopp! Sashimi: Top!
Das Echt essen-Gasthaus im Januar: Faszinierendes Experiment mit GeMessen essen: Sushi lässt den Blutzucker explodieren. Sashimi senkt ihn tendenziell, was der schlanken Linie schmeichelt.

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Gute Vorsätze dauerhaft umsetzen: Das wird mein Jahr!
Es ist 2022 – endlich. Für alle war 2021 ein turbulentes Jahr, mit unendlich vielen Veränderungen. Jetzt ist es Zeit, nach vorne zu schauen. Dazu gehört auch, sich selbst etwas Gutes zu tun. So ist der Januar für sehr viele Menschen mit guten Vorsätzen verbunden. Doch wir möchten Ihnen Tipps an die Hand geben, die …

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Rezept für Endivien-Cremesuppe mit Hähnchen
Dieses Rezept für cremige Endivien-Cremesuppe mit Hähnchen bringt Gemüse, Eiweiß und feine Würze in eine leichte Mahlzeit. Kartoffeln, Endivien und Kokosdrink sorgen für eine sämige Konsistenz. Pro Portion liefert das diabetesgerechte Rezept rund 296 Kilokalorien und 19 g anrechenbare Kohlenhydrate.

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Rezept für schnellen Rote-Bete-Eintopf mit Kasseler
Rezept für rote Bete, Sellerie und Kichererbsen machen diesen schnellen Eintopf zu einer herzhaften Mahlzeit. Kasseler liefert Eiweiß, Kräuter und Rote-Bete-Saft sorgen für frische Würze. Das Rezept ist in etwa 30 Minuten zubereitet und eignet sich auch für Menschen mit Diabetes.

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Rezept für Weißkohltopf mit Veggie-Hackbällchen
Dieses Rezept für Weißkohltopf mit Veggie-Hackbällchen ist ein herzhaftes Gericht für kalte Tage. Weißkohl, Kartoffeln und Tomaten bilden die würzige Grundlage, während die Bällchen aus vegetarischem Hack und Quark für Eiweiß sorgen. Fertig ist der Eintopf in rund 45 Minuten.

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Dinkel, Grünkern: für Abwechslung beim Essen
Dinkelbrot, Grünkernfrikadellen, Dinkelbratlinge – Dinkel und Grünkern sind wieder in Mode, denn sie bringen Abwechslung in die Kochtöpfe und auf die Teller. Doch worin unterscheiden sie sich? Und eignen sich diese Getreide bei einer Zöliakie?
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  • olivers postete ein Update vor 3 Tagen, 11 Stunden

    Hallo Zusammen!
    Ich bin ein T3er und freue mich Gleichbetroffene zwecks Erfahrungsaustausch zu finden. Bin im Frankfurter Raum, aber auch im Heidelberger Raum unterwegs.
    Liebe Grüße
    Oliver

  • zojou96 postete ein Update vor 4 Tagen, 12 Stunden

    Hallo, ich bin DT1 und trage seit etwa 1 Jahr eine Omnipod-Pumpe. Letztere löst seit mehrere Monaten eine Hautallergie an der Platzierungsstelle aus. Ich habe es bereits mit dem Cavillon-Spray und Pflastern (derzeit Omnifix von Hartmann und Unterpatch von My Sweet Stitch) für empfindliche Haut unter dem Pod probiert. Es hilft aber leider nicht oder nur bedingt, da auch mit Spray die Allergie ausgelöst wird und die Schutzpflaster nicht lange haften. Hat jemand vielleicht eine ähnliche Erfahrung gemacht und eine gute Lösung gefunden? Ich würde gerne weiterhin eine Pumpe tragen, wäre aber auch bereit das Modell zu wechseln, wenn es das Problem mit der Allergie löst. Ich bin um jeden Rat dankbar. Vielen Dank im Voraus 🙂

  • darktear postete ein Update vor 5 Tagen, 4 Stunden

    Hallo,

    hat irgendwer der den Libre3 benutzt auch so massive Probleme ?
    Mein Kind hat ständig Ärger mit seinen Sensoren,selten wo mal einer durchhält. Entweder dauernd Sensorfehler oder ein neuer Sensor sitzt und nach kurzer Zeit kommt bitte neuen Sensor starten.
    Das kann ja nicht sein,ich hab selten mal einen Sensorfehler.
    Als ich das letzte mal bei denen angerufen hatte ,meinte dieser “sehr freundliche” Mitarbeiter nur es kann nicht sein das die so viele Fehler haben,es gab keinen Ersatz.
    Müßen wir jetzt ernsthaft selber Sensoren bezahlen?
    Weil bis der Nachschub kommt dauert es noch 🙁

    LG Sandra

    • Nun, ich weiß nicht, was ihr alles probiert habt. Aber Handyneustart, Bluetooth neu aktivieren, Akku muss genug Kapazität haben. Vielleicht ist der Sensor auch locker, Schweiss hat auch immer bei mir Schwierigkeiten gemacht (wird beim Kind nicht sein).
      Gruß Oliver

    • @olivers: Haben wir alles gemacht und hat dennoch nicht geholfen 🙁
      Wir haben auch spezielle Pflaster zum drauf kleben,aber die machen keine Probleme.
      Nun sollten bis mitte nächster Woche die neuen Sensoren kommen und ich hoffe es klappt dann mal ohne Probleme

      Gruß Sandra