- Ernährung
Rezept für Spaghetti mit Linsen-Bolognese
2 Minuten
Klassiker neu interpretiert: Spaghetti Bolognese geht auch ohne Fleisch – und zwar richtig lecker. Die Linsen-Variante punktet mit pflanzlichem Eiweiß, wertvollen Ballaststoffen und einem herrlich würzigen Aroma. Gesund genießen leicht gemacht.
- 2 EL Olivenöl
- 2 Zwiebeln, fein gewürfelt
- 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 2 Möhren, fein gewürfelt
- 2 Tomaten, geviertelt
- 1 kl. Dose gehackte Tomaten, 200 g
- 2 EL Tomatenmark
- 1 kl. Dose abgetropfte gekochte Linsen, 240 g
- 100 g Vollkorn-Spaghetti, trocken
- 1 EL cremiger Balsamico-Essig
- etwas Kräutersalz und frisch gemahlener Pfeffer
- etwas Paprikapulver edelsüß und scharf
- 1 Handvoll Feldsalat, gewaschen
Nährwert pro Portion ca.:
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cina_polada postete ein Update vor 3 Tagen, 2 Stunden
Hi, ich bin Julija und komme aus Frankfurt. Vor ein paar Wochen wurde bei mir Diabetes Typ 2 mit gerade mal 33 Jahren diagnostiziert.. Kämpfe im Moment noch sehr mit der Diagnose und würde mich über etwas Austausch sehr freuen 🙂
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lena-schmidt antwortete vor 11 Stunden, 31 Minuten
Hallo Cina,
wir vom Diabetes-Anker treffen uns am 25.2 virtuell per Teams falls das für dich relevant ist 🙂
Schau gerne mal in den Veranstaltungen
Liebe Grüße
Lena
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lauf-chris postete ein Update vor 3 Tagen, 4 Stunden
Ich habe jetzt seit ca 1 Jahr die YpsoPump. Bin gut damit zufrieden. Ist aber auch kein Selbstläufer!
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marina26 postete ein Update in der Gruppe In der Gruppe:Für alle Höhen und Tiefen vor 4 Tagen, 11 Stunden
Huhu, ich bin Marina und 23 Jahre alt, studiere in Marburg, habe schon etwas länger Typ 1 Diabetes und würde mich total über persönlichen Austausch mit anderen jungen Menschen/Studis… freuen, vielleicht auch mal ein Treffen organisieren oder so 🙂 Schreibt mir gerne, wenn ihr auch Lust habt!
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lena-schmidt antwortete vor 11 Stunden, 32 Minuten
Hallo Marina, wir vom Diabetes-Anker treffen uns am 25.2 virtuell per Teams falls das für dich relevant ist 🙂 Schau gerne mal in den Veranstaltungen…liebe Grüße
Lena
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