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Beratungsstelle für Kinder mit chronischen Erkrankungen
Viele Familien, in denen ein Kind chronisch erkrankt, fühlen sich wie aus der Bahn geworfen: Lebensplanungen und Lebensziele geraten durcheinander. Hier möchte die Beratungsstelle für Kinder und Jugendliche mit chronischen Erkrankungen (BKJE) des AfJ e.V. Kinder und Jugendhilfe Bremen unterstützen.
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Ernährung bei diabetischer Nierenerkrankung: weniger Salz hilft, bei Eiweiß ist Effekt unklar
Gleich zwei kürzlich erschienene systematische Übersichtsstudien haben die präventiven und therapeutischen Auswirkungen einer Anpassung der Ernährung bei diabetischer Nierenerkrankung untersucht. Demnach kann weniger Salz den Blutdruck tatsächlich deutlich senken. Die Auswirkungen einer reduzierten Aufnahme von Eiweiß auf die Nierenfunktion bleiben dagegen unklar.
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Neu: „HyperTon – der Podcast zum Blutdruck“
Anfang Februar startet die erste Staffel von „HyperTon – der Podcast zum Blutdruck“. Informativ und unterhaltsam werden Themen rund um den Blutdruck beleuchtet und Deutschlands Top-Expertinnen und -Experten befragt.
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Metformin reicht bei Typ-2-Diabetes häufig nicht aus
Bei Menschen mit einem fortgeschrittenen Typ-2-Diabetes reicht eine Therapie mit Metformin häufig nicht aus, um die Blutzuckerwerte ausreichend zu senken. Das ist das Ergebnis einer amerikanischen Studie, die unlängst in der wissenschaftlichen Fachzeitschrift "Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism" veröffentlicht wurde.
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Ballaststoffe helfen, den Blutzucker in positive Bahnen zu lenken
Ballaststoffe sind kalorienfrei und nur in pflanzlichen Lebensmitteln enthalten. Besonders bei Diabetes können sie aktiv dazu beitragen, den Blutzucker in positive Bahnen zu lenken. Mehr noch: Sie helfen dabei, besser satt zu werden, und tun auch dem Darm gut.
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Rezept für Käsekuchen-Creme mit Beeren
Lust auf etwas Süßes, das den Blutzucker nicht aus der Bahn wirft? Diese Rezept für Käsekuchen-Creme mit Beeren ist schnell gemacht, kommt mit wenig Kalorien aus, liefert Ballaststoffe und Eiweiß und passt gut in den Alltag von Menschen mit Diabetes und allen, die bewusster naschen wollen.
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Rezept: Gerösteter Rosenkohl mit Spiegelei und Püree
Rosenkohl aus dem Ofen, cremiges Sellerie-Kartoffel-Püree und ein Spiegelei obendrauf: Dieses Rezept zeigt, wie sich ballaststoffreiche Küche und Genuss verbinden lassen. Es ist einfach zubereitet und passt gut in eine blutzuckerbewusste Ernährung bei Diabetes.
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Rezept: Großer Gemüse-Eintopf mit Hähnchen und Kichererbsen
Ein großer Topf voller Gemüse, zartes Hähnchen und Kichererbsen: Dieses Rezept für einen deftigen Eintopf macht lange satt, liefert viele Ballaststoffe und lässt sich gut vorbereiten. So haben Sie ein herzhaftes Gericht, das auch in eine blutzuckerbewusste Ernährung bei Diabetes passt.
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Laubers Kolumne: Tiefer Einschnitt
Ein Schlaganfall hat Hans Lauber im November 2022 für über zwei Monate aus dem Verkehr gezogen. Ein tiefer Einschnitt für den bis dahin quirligen Autoren. Jetzt kehrt er langsam zurück.
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Kolumne | Zum guten Schluss: Immer mehr die Stimme erheben
In der Kolumne „Zum guten Schluss“ geht es dieses Mal um Menschen mit Diabetes, deren Alltag in vielen Medien kaum vorkommt. Vor allem Betroffene mit Typ-2-Diabetes beginnen, ihre Stimme zu erheben und zu zeigen, wie sie leben und welche Unterstützung sie wirklich brauchen.
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