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Champignon-Radieschen-Salat mit getrockneten Aprikosen

Die oft stressige Vorweihnachtszeit ist vorbei – nun heißt es: Das Christkind kommt. Ob zu zweit, im Kreis der Familie oder auch einmal allein: Nehmen Sie sich die Zeit und kochen Sie etwas ganz Besonderes.

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Johann Lafers Heilbutt im Bananenblatt gegart

Zu den Feiertagen darf es auch mal etwas Besonderes ein - etwa ein leckeres Fischgericht nach einem Rezept von Starkoch Johann Lafer.

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Sauerteigbrot

Die oft stressige Vorweihnachtszeit ist vorbei – nun heißt es: Das Christkind kommt. Unsere Rezeptideen für die Weihnachtszeit.

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Weihnachtliches Apfelragout mit Streuseln

Die oft stressige Vorweihnachtszeit ist vorbei – nun heißt es: Das Christkind kommt. Unsere Rezeptideen für die Weihnachtszeit.

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I am diabetic and I went to England together with my family

Eine spannende Reise mit sehr wenig Gepäck hat Familie Larisch nach England unternommen. Was sie alles erlebt haben und wie es mit dem Diabetes von Sohn Laurentius geklappt hat, erzählt Doreen Larisch in ihrem Lebensecht-Erlebnisbericht.

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Weihnachtsbäckerei – Schokolade, Gewürze und Süßes

"Süßer die Glocken nie klingen als zu der Weihnachtszeit …" Und süßer duftet es auch nie, und es riecht so gut nach Nelken, Anis, Kakao und Nüssen! Kein Wunder: Der Countdown für die Weihnachtsbäckerei läuft. Wir geben Ihnen Tipps rund ums Backen, Süßen und Würzen von köstlichen Plätzchen, Keksen und Kuchen.

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„Stolz“ in Plön: Wo Feines heimisch ist

Das Echt essen-Gasthaus im November: Eine raffinierte Bio-Küche der Region kocht Robert Stolz im einladenden Restaurant Stolz am schönen Plöner See in Schleswig-Holstein.

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Diabetes und Sauna? Na klar!

Ob Sauna oder Dampfbad – beides kann herrlich entspannend sein. Außerdem härtet das Saunieren ab, ist gut für die Haut – und hat wohl schon der finnischen Lauf-Legende Paavo Nurmi zum Olympiasieg verholfen. Was bei Diabetes zu beachten ist, lesen Sie hier.

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Insulintherapie in allen Lebenslagen

Egal ob Typ-1- oder Typ-2-Diabetes: Sobald Sie nach einem intensivierten Schema Insulin spritzen, gibt es Situationen, in denen Sie die Dosis anpassen sollten, um Unter- oder Überzuckerungen zu vermeiden. Solche Situationen können im Urlaub, bei körperlicher Aktivität, Krankheit oder bei Veränderung Ihres Gewichtes entstehen. Vielleicht finden Sie sich in folgenden Fallbeispielen wieder?

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Hilfsmittel für die Insulintherapie

„Pen“ kommt aus dem Englischen und bedeutet Stift oder Füller. Insulinpens gibt es seit über 20 Jahren in der Diabetestherapie. Sie haben viele Vorteile – über die der folgende Artikel berichtet.

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