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Behandlung

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So schützen Sie Ihr Insulin

Sehr hohe und sehr niedrige Temperaturen sowie Erschütterungen können die Wirksamkeit von Insulin beeinträchtigen. Prof. Petzoldt verrät, worauf zu achten ist.

Allgemein

6 Minuten

Landgasthof „Widmann“

Das Echt essen-Gasthaus im März: Der Landgasthof „Widmann“ überzeugt mit seinem unverstellten Charme, seiner guten Küche und seinem Preis-Leistungs-Verhältnis.

Ernährung

9 Minuten

„Rose“: Alpenglühen am Bio-Himmel

Das Echt essen-Gasthaus im Januar: Mit dem traditionellen Biogasthaus Rose in Hayingen-Ehestetten bietet die Familie Johannes Tress ein gastronomisches Gesamtkunstwerk an.

Allgemein

9 Minuten

Das „Echt essen“-Festmenü

Das Echt essen-Spezial im Dezember: Rezepte für Genießer – das „Echt essen“-Festmenü, mit Gerichten aus dem „Goldenen Hirschen“ in Lenkersheim.

Allgemein

7 Minuten

„Zum Goldenen Hirschen“: Sterneküche zu Gasthauspreisen

Das Echt essen-Gasthaus im November: „Zum Goldenen Hirschen“ ist ein Familienbetrieb, dem mit Friedrich Schwemmer ein echtes Original vorsteht.

Allgemein

6 Minuten

„Krone”: Wo Werte lebendig werden

Das Echt essen-Gasthaus im Oktober: Zufrieden satt, aber nicht arm macht das Essen in der „Krone“ in Hittisau im österreichischen Vorarlberg.

Allgemein

8 Minuten

Landgasthof „Adler“: Währschaft-raffiniert schmeckt´s am besten

Das Echt essen-Gasthaus im September: Die Reise ins Schweizer Muotatal lohnt sich unbedingt. Echteres und besseres „Echt essen“ als im „Adler“ gibt es kaum.

Ernährung

3 Minuten

Zitronen und Limetten

Wussten Sie, dass jeder Durchschnittsdeutsche etwa zwei Kilo Zitronen verbraucht? Wir scheinen also ganz schön viel Saures zu brauchen, um lustig zu werden. Sehr erfrischend sind Zitronen und Limetten auf jeden Fall – lesen Sie hier mehr darüber.

Ernährung

7 Minuten

„Lamm“: Schlemmen à la „Schönkost“

Das Echt essen-Gasthaus im August: Das „Lamm“ im Streuobstdorf Schlat bei Göppingen ist ein prächtiger Landgasthof mit einer rustikalen Bauernstube, in dem Jörg Geiger Gesundheit und Genuss verbindet.

Ernährung

< 1 minute

Brombeerkaltschale mit Grießklößchen

Frisch und fruchtig – nein, oberfruchtig ist die violette Suppe mit zartschmelzenden Grießklößchen.

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