Ernährung
9 Minuten
„Schwarzer Adler“: Spitzenküche in Gasthaus-Atmosphäre
Das Echt Essen-Gasthaus im November: Eine einmalige kulinarische Melange lockt ins Kaiserstühler Winzerdorf Oberbergen: Ein Traditionsgasthof. Ein fulminanter Weinkeller. Ein wegweisendes Weingut
3 Minuten
Winterfit wie ein Diabetiker
So kommen Sie gestärkt durch den Winter: Hans Lauber lieferten Ihnen in seiner Kolumne fünf Tricks für die kalte Jahreszeit.
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Orangenstäbchen
Adventszeit ist Backzeit: Wir bescheren Ihnen neue leckere Ideen für den Plätzchenteller.
6 Minuten
Vegan: Gut für Diabetiker?
Veganes Essen boomt. Aber nicht jede Zubereitung dieser Fleisch-, Fisch- und Eierlosen Küche ist für Diabetiker optimal.
9 Minuten
„La Vie“: Festival des Filigranen
Das Echt Essen-Gasthaus im September: Höchst raffiniert wird im La Vie in Osnabrück gekocht. Ein Großteil des Gemüses kommt aus dem faszinierenden Küchengarten des nahen Schloss Ippenburg.
5 Minuten
„Dorfstube“: Bestbürgerlich!
Das Echt Essen-Gasthaus im August: Eine traditionelle deutsche Küche auf höchstem Niveau gibt es in der Dorfstube. Aber hat Düsseldorf die verdient?
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Gemüsequiche
Die Rezepte zum „Essen und Trinken“-Beitrag „Sommerküche“ aus der Diabetes-Journal Ausgabe 8/2013.
7 Minuten
Die „Essbare Stadt Andernach“: Wiedergeburt der Allmende
Das Echt essen-Event im Juli: Nach Herzenslust ernten, ohne zu säen, ohne zu bezahlen – das geht in Andernach. Ein Modell der Diabetes-Prävention?
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Lafer: “Gesunde Ernährung hat nichts mit Diät zu tun!”
Große Diabetes-Aufklärungsaktion in Saarbrücken mit Starkoch Johann Lafer: Tausende Besucher der Europa-Galerie informierten sich heute über die Zuckerkrankheit – rund 1000 von ihnen ließen per Fragebogen ihr Diabetes-Risiko bestimmen.
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Die Tür ist offen zum „Diabetes-Garten“ von Hans Lauber
In Frankfurt Sachsenhausen gründete 1895 der Mediziner Carl von Noorden dieÜber 60 HeilpflanzenHocherfreut sagte ich deshalb sofort zu, als mich der Arzt letztes Jahr fragte, ob ich in dem Krankenhaus nicht einenDie wissenschaftlichen Grundlagen für die Auswahl der natürlichen Blutzuckerbalancierer habe ich zusammen mit dem Düsseldorfer Immunbiologen Prof. Dr. Hubert Kolb entwickelt – für das …
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