Ernährung

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Rezept für Putenbrust mit Nusskruste und Paprika-Zwiebel-Gemüse

Herzhaft, knusprig und bunt gemischt: Dieses Rezept für Putenbrust mit Nusskruste kombiniert Walnüsse und Haselnüsse mit buntem Paprika-Zwiebel-Gemüse. Eine eiweißreiche Mahlzeit, die auch bei Diabetes gut in den Speiseplan passt.

2 Minuten

Rezept für Nussbrot mit Haselnuss-Pesto

Rustikal, nussig und selbst gebacken: Dieses Rezept für Nussbrot mit Haselnuss-Pesto zeigt, wie einfach ein Vollkornbrot ohne Hefe gelingt. Dazu ein cremiges Pesto aus Basilikum, Parmesan und Haselnüssen, das auch anderswo gut schmeckt.

2 Minuten

Rezept für Schoko-Brownies ohne Mehl mit Cashews

Schokoladig, saftig und überraschend gesund: Dieses Rezept für Schoko-Brownies kommt ganz ohne Mehl aus. Kidneybohnen sorgen für die saftige Konsistenz, Cashewkerne und Erythrit machen die Brownies zur Diabetes-freundlichen Süßigkeit.

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Hanf: nicht berauschend in Lebensmitteln

Hanf ist das neue Trendlebensmittel. Doch ist es sinnvoll, Hanf-Produkte zu essen? Und wie sieht es mit einer möglichen Rauschwirkung aus?

2 Minuten

Leser-Rezept: Roter Bohneneintopf

Deftig, würzig und mit viel Gemüse: Dieses Leser-Rezept für roten Bohneneintopf mit Kidneybohnen und Paprika wärmt an kalten Tagen und ist schnell zubereitet. Chili und Paprikapulver sorgen für die richtige Schärfe.

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„Kloster Marienthal“: Fein-bürgerlich

Das Echt essen-Gasthaus im September: Ein beliebtes Ausflugsziel ist das idyllisch im Westerwald gelegene Kloster, wo aber gottseidank keine beliebige Ausflugsküche serviert wird.

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5 Minuten

Kohlenhydrate, Kunst und Krankheit als Innovationstreiber

Anne liebt es, aus neuen Blickwinkeln über Diabetes zu schreiben. Dieses Mal wagt sie einen Perspektivwechsel mit Jörg Scheller, Wissenschaftler, Kraftsportler und Musiker.

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Obstsorten mit geringem Zuckergehalt wählen, Kohlenhydratreiches erst einen Tag nach dem Garen verzehren

Jetzt im Spätsommer bieten die Lebensmittelläden ein reichhaltiges Angebot an frischem Obst. Auch in heimischen Gärten reifen derzeit viele Früchte, darunter Äpfel, Birnen, Pflaumen oder Beeren. Frisches Obst ist ein Vitaminlieferant und eine gute Alternative zu Süßigkeiten. Früchte enthalten jedoch auch Frucht- und Traubenzucker. Menschen mit Diabetes Typ 1 oder Typ 2, die abnehmen möchten, …

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2 Minuten

Leser-Rezept: Hüttenkäsebratlinge

Herzhaft, würzig und schnell in der Pfanne gebraten: Dieses Leser-Rezept für Hüttenkäsebratlinge vereint Möhre, Zucchini und getrocknete Tomaten mit körnigem Frischkäse. Ein leichter Snack oder eine Beilage mit wenig Kohlenhydraten.

4 Minuten

Essen und Bewegung: Gesund durch die Schwangerschaft

Für werdende Mütter mit Diabetes ist nicht nur eine gute medizinische Betreuung wichtig, sondern ebenso gesundes Essen und ausreichend Bewegung. Hierfür geben wir praktische Tipps.

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lena-schmidt antwortete vor 2 Tagen, 3 Stunden
Liebe @123novesia, willkommen in unserer Community. Es tut mir sehr leid zu lesen, wie viel gerade auf deinen Schultern liegt. Die Sorge um deine Mutter, der Stress rund um das Staatsexamen deines Sohnes und dazu Depressionen und Panikattacken. Dass dich das erschöpft und verzweifelt macht, ist sehr verständlich.
Bitte mach dir keine Vorwürfe: Verschlechterte Werte bedeuten nicht automatisch, dass du etwas falsch machst. Stress und psychische Belastungen können den Blutzucker beeinflussen. Trotzdem wäre es wichtig, die Veränderungen zeitnah mit deiner Diabetespraxis oder deiner Hausärztin/deinem Hausarzt zu besprechen, damit auch andere Ursachen ausgeschlossen und die Behandlung gegebenenfalls angepasst werden kann.
Du musst das alles nicht allein tragen. Vielleicht gibt es für deine Mutter Unterstützung durch Angehörige, einen Pflegestützpunkt oder einen ambulanten Dienst. Und auch für dich wäre jetzt Unterstützung wichtig – durch deine behandelnde Praxis oder eine psychotherapeutische/psychiatrische Anlaufstelle. Auch hier findest du vielleicht noch Halt und Unterstützung aus unserer Community. Alles Gute und pass auf dich auf. Liebe Grüße Lena