Rezept

2 Minuten

Rezept für Beeren-Eistee

Fruchtig, kühl und leicht prickelnd: Dieses Rezept für Beeren-Eistee bringt Himbeeren und Brombeeren ins Glas. Selbst gemachte Fruchteiswürfel, Minze und Zitronensaft machen das Getränk zu einer erfrischenden Alternative an warmen Tagen. Pro Glas liefert es nur 12 Kilokalorien.

2 Minuten

Rezept für grünen Smoothie

Dieses Rezept für grünen Smoothie ist in zehn Minuten gemixt. Feldsalat, Banane, Kiwi und Ingwer geben dem Getränk Frische und eine leichte Schärfe. Zitronensaft rundet den Smoothie ab, der sich auch mit ungesüßtem Pflanzendrink zubereiten lässt. Pro Glas enthält er 20 g anrechnungspflichtige Kohlenhydrate.

2 Minuten

Rezept für Pina Granata mit Zitroneneis

Dieses Rezept für Pina Granata verbindet pürierte Ananas mit Granatapfelkernen, Kokosmilch und Zitroneneis. Das fruchtige Getränk ist schnell zubereitet und schmeckt an warmen Tagen besonders erfrischend. Mineralwasser sorgt für eine leichte Spritzigkeit im Glas.

2 Minuten

Rezept für Gurkensuppe sommerfrisch

Dieses Rezept für sommerliche Gurkensuppe ist schnell zubereitet und wird kalt serviert. Gurken, Buttermilch und Kräuterfrischkäse sorgen für eine frische, cremige Konsistenz. Dill, Zitrone und gekochtes Ei geben der Suppe eine würzige Note.

Community-Beitrag

2 Minuten

Leser-Rezept für süße Käsetörtchen

Dieses Leser-Rezept für süße Käsetörtchen verbindet eine cremige Frischkäsefüllung mit Safran sowie Zitronen- und Orangenschale. Der knusprige Teig wird goldbraun gebacken und mit Puderzucker bestäubt. Das feine Gebäck schmeckt lauwarm ebenso gut wie abgekühlt.

2 Minuten

Rezept für Guten-Morgen-Porridge

Haferflocken, frisches Obst und ein Löffel Erdnussmus: Dieses Rezept für Guten‑Morgen‑Porridge zeigt, wie sich in wenigen Minuten ein unkompliziertes Frühstück zubereiten lässt – mild süß, ballaststoffreich und unkompliziert, liefert es eine warme, sättigende Grundlage für den Tag.

2 Minuten

Rezept für Möhrenplätzchen mit Kräuterquark

Geriebene Möhren, Kartoffeln und frische Kräuter bilden die Basis dieser herzhaften Möhrenplätzchen. Dazu passt ein würziger Kräuterquark, der dem Gericht Frische verleiht. Das Rezept zeigt, wie sich aus einfachen Zutaten eine ausgewogene, vegetarische Mahlzeit zubereiten lässt.

2 Minuten

Rezept für gefüllte Zucchini mit Haferkruste und Salat

Rezept zum Essen und Trinken-Beitrag „Hafer – locker-flockiger Genuss“, erschienen in der Diabetes-Journal-Ausgabe 7/2019.

2 Minuten

Rezept für Crunchy Hafercups mit cremigem Topping

Crunchy Hafercups mit Nussaroma und ein leichtes Joghurt‑Quark‑Topping: Dieses Rezept zeigt, wie sich aus wenigen Zutaten ein frisches, cremiges Gebäck zubereiten lässt. Die kleinen Cups eignen sich als Snack, Dessert oder für die Kaffeepause – unkompliziert und aromatisch.

2 Minuten

Leser-Rezept für Hähnchen-Pilz-Pasta

Zarte Hähnchenstreifen, viele Champignons und eine frische Zitronennote: Mit diesem Leser-Rezept lässt sich eine aromatische Hähnchen-Pilz-Pasta mit leichter Frischkäsesoße zubereiten. Ein unkompliziertes Gericht, das schnell gelingt und durch seine frischen Komponenten überzeugt.

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gunnar83 antwortete vor 4 Tagen, 8 Stunden
Hey Oliver, kannst mich gerne mal anschreiben. Viele Grüße
Gunnar
olivers antwortete vor 4 Tagen, 4 Stunden
@gunnar83: hallo, aktuell im Frankfurter Raum. Wir können aber gerne mal ein Treffen organisieren, zwecks Austausch.
Viele Grüße
Oliver
brandt antwortete vor 2 Tagen, 3 Stunden
Hallo Oliver, auch ich bin Typ 3c und würde mich gern mit dir ein wenig per Mail mit dir austauschen, wenn du magst. Bin vor 15 Jahren mit Kausch-Whipple auf “Verdacht” operiert worden – war aber kein Krebs, sondern “nur” eine Pankreatitis (AIP), also eine Fehldiagnose (hätte keiner OP bedurft, also kein Diabetes als Folge).