Typ-2-Diabetes Ernährung

2 Minuten

Rezept für Broccoli-Flammkuchen mit Schinken
Herzhaft statt mehlig: Dieses Rezept für Broccoli-Flammkuchen kommt ganz ohne klassischen Boden aus und überzeugt trotzdem mit viel Geschmack. Mit Schinken, Lauch und einer cremigen Quarkfüllung ist er eine eiweißreiche Alternative zum Original.

2 Minuten

Rezept für Möhrentorte
Süß, aber mit Verstand: Dieses Rezept für Möhrentorte kommt ohne herkömmlichen Zucker aus und überzeugt mit Haselnüssen, Zimt und einem feinen Zitronenguss. Ein saftiger Kuchen, der auch bei Diabetes bedenkenlos genossen werden kann.

2 Minuten

Leser-Rezept: Überbackener Seelachs mit Senfkartoffeln
Deftig und gemütlich: Dieses Leser-Rezept für überbackenen Seelachs mit Senfkartoffeln und Wirsing bringt Wintergemüse und Fisch unter einer würzigen Käsesauce zusammen. Ein Auflauf, der satt macht und trotzdem gut für den Blutzucker ist.

2 Minuten

Rezept für One Pot Pasta mit Tomaten und Salami
Schnell, unkompliziert und lecker: Dieses Rezept für One Pot Pasta mit Tomaten und Salami braucht nur einen Topf und 15 Minuten Zeit. Spaghetti, Knoblauch und Basilikum ziehen dabei gemeinsam mit der Brühe zu einem würzigen Gericht zusammen.

2 Minuten

Rezept für One Pot Kichererbsen mit Hähnchen und Koriander
Würzig und eiweißreich: Dieses Rezept für Kichererbsen mit Hähnchen und Koriander kommt aus nur einem Topf und ist in 15 Minuten fertig. Kokosmilch und Currypaste geben dem Gericht eine milde Schärfe, die auch bei Diabetes gut in den Speiseplan passt.

2 Minuten

Rezept für One Pot Ofenfilet mit Zwiebeln und Süßkartoffelscheiben
Alles auf einem Blech: Dieses Rezept für Ofenfilet mit Zwiebeln und Süßkartoffelscheiben braucht kaum Vorbereitung und gart nebeneinander im Ofen. Schweinefilet, Paprikapulver und geröstetes Gemüse ergeben ein einfaches Gericht mit viel Geschmack.

2 Minuten

Rezept für One Pot vegane Gemüsenudeln
Rein pflanzlich und trotzdem sättigend: Dieses Rezept für vegane Gemüsenudeln vereint Vollkornrigatoni, Spinat und geräucherten Tofu in nur einem Topf. In 15 Minuten fertig, liefert es reichlich Ballaststoffe und passt gut in eine ausgewogene Ernährung.

2 Minuten

Leser-Rezept: Zuckerfreier Apfelkuchen
Fruchtig und ohne Reue: Dieses Rezept für zuckerfreien Apfelkuchen kommt mit Mandeln, Kokosflocken und Quark aus und schmeckt trotzdem herrlich saftig. Ein Kuchen, der sich auch bei Diabetes ganz entspannt genießen lässt.

2 Minuten

Rezept für gebackene Rote Bete auf einem Feldsalat-Bett
Winterlich und raffiniert: Dieses Rezept für gebackene Rote Bete auf Feldsalat kombiniert erdige Süße mit einem würzigen Meerrettich-Dip und knackigen Walnüssen. Ein Gericht, das leicht zubereitet ist und dabei richtig festlich aussieht.

2 Minuten

Leser-Rezept: Apfel-Kürbis-Brot
Herbstlich und würzig: Dieses Leser-Rezept für Apfel-Kürbis-Brot vereint Lebkuchengewürz, Cranberrys und Nüsse zu einem saftigen Gebäck. Mit Dinkel-Vollkornmehl gebacken, eignet es sich gut als Geschenk aus der eigenen Küche.
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  • Hallo, hat hier noch jemand Doppeldiabetes (durch Corona verursacht oder warum auch immer)? Ich würde mich gerne austauschen.

  • olivers postete ein Update vor 5 Tagen, 12 Stunden

    Hallo Zusammen!
    Ich bin ein T3er und freue mich Gleichbetroffene zwecks Erfahrungsaustausch zu finden. Bin im Frankfurter Raum, aber auch im Heidelberger Raum unterwegs.
    Liebe Grüße
    Oliver

  • zojou96 postete ein Update vor 6 Tagen, 14 Stunden

    Hallo, ich bin DT1 und trage seit etwa 1 Jahr eine Omnipod-Pumpe. Letztere löst seit mehrere Monaten eine Hautallergie an der Platzierungsstelle aus. Ich habe es bereits mit dem Cavillon-Spray und Pflastern (derzeit Omnifix von Hartmann und Unterpatch von My Sweet Stitch) für empfindliche Haut unter dem Pod probiert. Es hilft aber leider nicht oder nur bedingt, da auch mit Spray die Allergie ausgelöst wird und die Schutzpflaster nicht lange haften. Hat jemand vielleicht eine ähnliche Erfahrung gemacht und eine gute Lösung gefunden? Ich würde gerne weiterhin eine Pumpe tragen, wäre aber auch bereit das Modell zu wechseln, wenn es das Problem mit der Allergie löst. Ich bin um jeden Rat dankbar. Vielen Dank im Voraus 🙂