Typ-2-Diabetes Ernährung

2 Minuten

Rezept für Ananas-Marzipan-Muffins
Fruchtig-süß ohne schlechtes Gewissen: Dieses Rezept für Ananas-Marzipan-Muffins bringt exotische Frische und feinen Marzipangeschmack in kleine Küchlein. Mit Erythritol statt Zucker gebacken, passen sie gut in eine ausgewogene Ernährung.

2 Minuten

Rezept für Rouladen an Wintergemüse
Klassisch und winterlich: Dieses Rezept für Rouladen an Wintergemüse bringt gefülltes Rindfleisch mit Gewürzgurke und Möhre zusammen mit einer sämigen Sauce auf den Teller. Dazu gibt es Kartoffel-Möhren-Gemüse, das satt und zufrieden macht.

2 Minuten

Rezept für Papaya-Fenchel-Salat mit Garnelen und Käse
Exotisch und knackig: Dieses Rezept für Papaya-Fenchel-Salat mit Garnelen und Käse bringt fruchtige Süße und würzigen Emmentaler zusammen. Eine leichte Joghurtsauce mit Fruchtessig sorgt für den letzten Schliff und macht den Salat zum vollwertigen Gericht.

2 Minuten

Tipps für einen unbeschwerten Weihnachtsmarktbesuch
Die Weihnachtsmarktsaison hat begonnen und dazu gehören natürlich auch kulinarische Genüsse wie Glühwein und Punsch sowie süße und deftige Leckereien; für Menschen mit Diabetes haben wir deshalb einige Tipps parat, damit auch sie die vorweihnachtliche Zeit unbeschwert genießen können.

3 Minuten

Rezept für Schweinefilet mit Kräuterkruste, Apfel-Wirsing und Kürbis-Kartoffel-Plätzchen
Dieses Rezept bringt Schweinefilet mit Kräuter-Walnuss-Kruste, Apfel-Wirsing und Kürbis-Kartoffel-Plätzchen auf den festlichen Tisch. Die Kombination liefert genaue Nährwertangaben und eignet sich als weihnachtliches Menü für Menschen mit Diabetes.

2 Minuten

Rezept für Essenz von Steinpilzen mit Gemüse
Diese klare Steinpilzessenz mit Lauch, Karotten und Sellerie ist ein feiner Auftakt für ein festliches Menü. Das Rezept lässt sich in etwa 30 Minuten zubereiten und enthält pro Portion nur wenige Kalorien sowie genaue Angaben zu Kohlenhydraten und Nährwerten.

2 Minuten

Rezept für Orangencreme mit Lebkuchen-Pumpernickel
Orangencreme mit Lebkuchen-Pumpernickel ist ein winterliches Dessert mit fruchtiger Frische und würziger Note. Dieses Rezept kombiniert Magerquark, Orange und knusprige Brösel und liefert pro Portion genaue Angaben zu Kalorien und Kohlenhydraten.

2 Minuten

Leser-Rezept: Glutenfreie Cantuccini
Dieses Leser-Rezept für glutenfreie Cantuccini verbindet Buchweizen- oder Hirsemehl mit Maismehl und Mandeln. Die knusprigen italienischen Mandelkekse sind rasch vorbereitet und werden zweimal gebacken. Genaue Nährwertangaben zeigen, wie viele Kohlenhydrate ein Stück enthält.

2 Minuten

Rezept für zimtige Hasel-Butter-Plätzchen
Zimtige Hasel-Butter-Plätzchen gehören zu den Klassikern der Adventszeit. Dieses Rezept mit gemahlenen Haselnüssen, Zimt und braunem Erythritol ist in kurzer Zeit zubereitet. Pro Stück liefern genaue Nährwertangaben einen Überblick über Kalorien und Kohlenhydrate.

2 Minuten

Rezept für vegane Bananencookies mit Schokolade
Reife Banane, Mandeln, Sojamilch und dunkle Schokolade machen diese veganen Cookies saftig und aromatisch. Das Rezept ist unkompliziert und schnell gebacken. Genaue Nährwertangaben zeigen, wie viele Kalorien und Kohlenhydrate ein Cookie enthält.
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  • Hallo, hat hier noch jemand Doppeldiabetes (durch Corona verursacht oder warum auch immer)? Ich würde mich gerne austauschen.

  • olivers postete ein Update vor 5 Tagen, 12 Stunden

    Hallo Zusammen!
    Ich bin ein T3er und freue mich Gleichbetroffene zwecks Erfahrungsaustausch zu finden. Bin im Frankfurter Raum, aber auch im Heidelberger Raum unterwegs.
    Liebe Grüße
    Oliver

  • zojou96 postete ein Update vor 6 Tagen, 14 Stunden

    Hallo, ich bin DT1 und trage seit etwa 1 Jahr eine Omnipod-Pumpe. Letztere löst seit mehrere Monaten eine Hautallergie an der Platzierungsstelle aus. Ich habe es bereits mit dem Cavillon-Spray und Pflastern (derzeit Omnifix von Hartmann und Unterpatch von My Sweet Stitch) für empfindliche Haut unter dem Pod probiert. Es hilft aber leider nicht oder nur bedingt, da auch mit Spray die Allergie ausgelöst wird und die Schutzpflaster nicht lange haften. Hat jemand vielleicht eine ähnliche Erfahrung gemacht und eine gute Lösung gefunden? Ich würde gerne weiterhin eine Pumpe tragen, wäre aber auch bereit das Modell zu wechseln, wenn es das Problem mit der Allergie löst. Ich bin um jeden Rat dankbar. Vielen Dank im Voraus 🙂