Typ-2-Diabetes Ernährung

2 Minuten

Rezept für Blumenkohlsuppe mit Erdnuss und Hähnchen
Cremig, nussig und mit gebratenem Hähnchen serviert: Dieses Rezept für Blumenkohlsuppe mit Erdnuss zeigt, wie geröstetes Gemüse zur samtigen Suppe wird. Erdnussmus verleiht ihr eine besondere Note, das Fleisch gibt es separat dazu.

2 Minuten

Rezept für Beeren-Trifle
Fruchtig, cremig und in hübschen Schichten angerichtet: Dieses Rezept für Beeren-Trifle vereint Erdbeeren, Himbeeren und Blaubeeren mit lockerem Joghurt. Vanille und Pistazien machen das Dessert zum leichten Sommergenuss im Glas.

2 Minuten

Rezept für schnelle Frühstücksbrötchen
Knusprig, nussig und schnell gebacken: Dieses Rezept für Frühstücksbrötchen kommt ohne Hefe und lange Gehzeit aus. Mit Quark oder Skyr im Teig und einer Sesamkruste außen sind die Brötchen frisch aus dem Ofen ein gelungener Start in den Tag.

2 Minuten

Rezept für Quiche mit Lachs und Broccoli
Herzhaft, knusprig und mit geräuchertem Lachs verfeinert: Dieses Rezept für Quiche mit Lachs und Broccoli kombiniert einen Mürbeteig mit einem cremigen Guss. Lauchzwiebeln und eine Prise Zitrone runden das herzhafte Gericht ab.

2 Minuten

Leser-Rezept: Gefüllter Hackrollbraten
Herzhaft, saftig und mit einer bunten Füllung: Dieses Leser-Rezept für Hackrollbraten vereint Rinderhack mit Frischkäse und Möhren zu einer aufgerollten Spezialität. Warm oder kalt in Scheiben serviert, eignet sich der Braten auch gut für ein Buffet.
Rezept: Rheinischer Bohnentopf | Foto: MedTriX / Bernhard und Gabi Kölsch

2 Minuten

Rezept für Rheinischen Bohnentopf
Deftig, herzhaft und typisch rheinisch: Dieses Rezept für Bohnentopf mit Kasseler und Kartoffeln wärmt an kühlen Tagen und ist schnell zubereitet. Bohnenkraut und ein Schuss Essig geben dem Eintopf seinen würzigen Charakter.
Rezept für Erbseneintopf mit gebratenem Rucola | Foto: MedTriX / Bernhard und Gabi Kölsch

2 Minuten

Rezept für Erbseneintopf mit gebratenem Rucola
Deftig, ballaststoffreich und mit einem würzigen Topping: Dieses Rezept für Erbseneintopf mit gebratenem Rucola bringt getrocknete Erbsen und Möhren in einer wärmenden Suppe zusammen. Knoblauch und Rucola sorgen für den besonderen Pfiff.

2 Minuten

Rezept für cremigen Grünkohltopf mit Putenbrust
Cremig, herzhaft und mit einer fruchtigen Note: Dieses Rezept für Grünkohltopf mit Putenbrust bringt winterliches Gemüse in einer samtigen Suppe zusammen. Getrocknete Aprikosen geben dem herzhaften Eintopf einen überraschenden Kontrast.

2 Minuten

Rezept für Sellerie-Hack-Eintopf
Deftig, herzhaft und schnell auf dem Tisch: Dieses Rezept für Sellerie-Hack-Eintopf vereint Rinderhack mit Sellerie und Kartoffeln zu einer sättigenden Mahlzeit. Rote Paprikastreifen aus dem Glas geben dem Eintopf einen farbigen Akzent.

2 Minuten

Leser-Rezept für Gänseliesel – Steckrüben-Topf
Deftig, würzig und mit einem Klecks saurer Sahne verfeinert: Dieses Leser-Rezept für den Steckrüben-Topf „Gänseliesel“ bringt vergessenes Wintergemüse zurück auf den Teller. Senf und Majoran geben der Suppe ihren herzhaften Charakter.
Diabetes-Anker-Newsletter

Alle wichtigen Infos und Events für Menschen mit Diabetes – kostenlos und direkt in deinem Postfach. Mit unserem Newsletter verpasst du nichts mehr.

Hinweise zum Datenschutz

Über uns

Geschichten, Gemeinschaft, Gesundheit: Der Diabetes-Anker ist ein umfassendes Angebot für alle Menschen mit Diabetes – live, gedruckt und digital. Der Diabetes-Anker und die Community sind immer da, wo du sie brauchst. Für alle Höhen und Tiefen.

Community-Frage
Mit wem redest du
über deinen Diabetes?

Die Antworten werden anonymisiert gesammelt und sind nicht mit dir oder deinem Profil verbunden. Achte darauf, dass deine Antwort auch keine Personenbezogenen Daten enthält.

Werde Teil unserer Community
Folge uns auf unseren Social-Media-Kanälen
Community-Feed
Zur Community
  • Hallo, hat hier noch jemand Doppeldiabetes (durch Corona verursacht oder warum auch immer)? Ich würde mich gerne austauschen.

  • olivers postete ein Update vor 5 Tagen, 12 Stunden

    Hallo Zusammen!
    Ich bin ein T3er und freue mich Gleichbetroffene zwecks Erfahrungsaustausch zu finden. Bin im Frankfurter Raum, aber auch im Heidelberger Raum unterwegs.
    Liebe Grüße
    Oliver

  • zojou96 postete ein Update vor 6 Tagen, 13 Stunden

    Hallo, ich bin DT1 und trage seit etwa 1 Jahr eine Omnipod-Pumpe. Letztere löst seit mehrere Monaten eine Hautallergie an der Platzierungsstelle aus. Ich habe es bereits mit dem Cavillon-Spray und Pflastern (derzeit Omnifix von Hartmann und Unterpatch von My Sweet Stitch) für empfindliche Haut unter dem Pod probiert. Es hilft aber leider nicht oder nur bedingt, da auch mit Spray die Allergie ausgelöst wird und die Schutzpflaster nicht lange haften. Hat jemand vielleicht eine ähnliche Erfahrung gemacht und eine gute Lösung gefunden? Ich würde gerne weiterhin eine Pumpe tragen, wäre aber auch bereit das Modell zu wechseln, wenn es das Problem mit der Allergie löst. Ich bin um jeden Rat dankbar. Vielen Dank im Voraus 🙂