Ernährung

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Rezept für feurige Paprikasuppe mit Gambas und Frischkäsekugeln

Feurig, cremig und mit Meeresaroma: Dieses Rezept für Paprikasuppe mit Gambas bringt Schärfe und Genuss auf den Tisch. Frischkäsekugeln in Petersilie-Paprika-Mischung machen die Suppe zum besonderen Hingucker, auch für die Schwangerschaft geeignet.

2 Minuten

Rezept für Spätsommersalat

Frisch, knackig und mit einer süßen Note: Dieses Rezept für Spätsommersalat bringt Blaubeeren, Radieschen und Feta zusammen. Mit Walnüssen bestreut und einer fruchtigen Vinaigrette angerichtet, eignet sich der Salat auch gut für die Schwangerschaft.

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Rezept für Spitzkohl-Hackpfanne mit Sellerie-Kartoffelpüree

Herzhaft, deftig und schnell gemacht: Dieses Rezept für Spitzkohl-Hackpfanne mit Sellerie-Kartoffelpüree passt in jede Alltagsküche. Wahlweise mit Rinderhack oder vegetarischer Alternative zubereitet und dabei angenehm sättigend.

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Rezept für Mirabellentarte mit Mandeln

Fruchtig, mürbe und mit einem Hauch Marzipan: Dieses Rezept für Mirabellentarte mit Mandeln bringt spätsommerliche Früchte auf den Kuchenteller. Mit Erythritol statt Zucker gebacken, passt die Tarte gut in die Ernährung während der Schwangerschaft.

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Wie wichtig ist Frühstücken?

Was kommt bei Ihnen morgens auf den Tisch? Wie viel Zeit nehmen Sie sich für das erste Essen des Tages? Es lohnt sich, einen Moment dafür einzuplanen. Denn es tut dem Gewicht und der Seele gut.

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Kabinett billigt Einführung der Nutri-Score-Kennzeichnung

Das Bundeskabinett hat die Verordnung von Bundesernährungsministerin Julia Klöckner zur Nutri-Score-Kennzeichnung gebilligt. Die Einführung in Deutschland soll mit einer Informationskampagne begleitet werden.

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Warum sind Obst und Gemüse gesund?

Dieser Frage gehen Lebensmittelchemiker*innen der Bergischen Universität Wuppertal nach. In einer ihrer Studien gelang es ihnen nun, einen möglichen neuen Wirkmechanismus der Inhaltstoffe dieser Lebensmittelgruppen zu beschreiben.

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Sonners Heinehof: Heilende Welt

Das Echt essen-Gasthaus im August: Alles eigen: Gänse, Kühe, Schweine, Säfte, Schnäpse, Weine. Das einzigartige Landwirtschafts-Gasthaus im Schwarzwald weist Wege in eine heilere Welt

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Rezept für Vegane Hafer-Bratlinge von Peter

Peter liebt es, in der Küche zu experimentieren. Dabei lässt er Anleitungen gerne mal links liegen und schafft eigene Kreationen. Hier hat er ein Rezept für vegane Bratlinge parat.

Community-Beitrag

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Familienleben mit Diabetes – gemeinsam (auf)wachsen

Die Diagnose Diabetes verändert oft nicht nur das eigene Leben, sondern auch das der ganzen Familie. Welche Krisen gibt es dabei? Stärkt es den Zusammenhalt? Um diese Fragen geht es im August in der #BSLounge.

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Kochen Backen Diakids: Ein Kochbuch vom Typ F, das Unterstützung verdient

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lena-schmidt antwortete vor 2 Tagen, 3 Stunden
Liebe @123novesia, willkommen in unserer Community. Es tut mir sehr leid zu lesen, wie viel gerade auf deinen Schultern liegt. Die Sorge um deine Mutter, der Stress rund um das Staatsexamen deines Sohnes und dazu Depressionen und Panikattacken. Dass dich das erschöpft und verzweifelt macht, ist sehr verständlich.
Bitte mach dir keine Vorwürfe: Verschlechterte Werte bedeuten nicht automatisch, dass du etwas falsch machst. Stress und psychische Belastungen können den Blutzucker beeinflussen. Trotzdem wäre es wichtig, die Veränderungen zeitnah mit deiner Diabetespraxis oder deiner Hausärztin/deinem Hausarzt zu besprechen, damit auch andere Ursachen ausgeschlossen und die Behandlung gegebenenfalls angepasst werden kann.
Du musst das alles nicht allein tragen. Vielleicht gibt es für deine Mutter Unterstützung durch Angehörige, einen Pflegestützpunkt oder einen ambulanten Dienst. Und auch für dich wäre jetzt Unterstützung wichtig – durch deine behandelnde Praxis oder eine psychotherapeutische/psychiatrische Anlaufstelle. Auch hier findest du vielleicht noch Halt und Unterstützung aus unserer Community. Alles Gute und pass auf dich auf. Liebe Grüße Lena